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芋餅

じゃがいも • 小麦粉 • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • とろけるチーズ • バター
1人分
麻婆豆腐

豚ひき肉 • 豆腐 • にら • 醤油 • 塩 • 砂糖 • 豆板醬 • コチュジャン • 生姜 • にんにく • ラー油 • 片栗粉
一人分
かに玉風

豆腐 • 卵 • コンソメ • 白だし • ちくわ • 片栗粉
一人分
牛肉と小松菜のとろとろ炒め

牛肉 • 小松菜 • 片栗粉 • 焼肉のタレ
豚の生姜焼き

豚バラ肉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 生姜
3
ホタルイカと白舞茸を使った白滝のペペロン

白滝 • 白舞茸 • ホタルイカ • 醤油 • 塩 • 胡椒 • にんにく • オリーブオイル
白滝の煮物

白滝 • ねぎ • 玉ねぎ • もやし • 醤油 • 砂糖
1
トロトロもつ煮込み

豚モツ • ネギの青い部分 • 人参 • 大根 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
しらたきすき焼き風

しらたき • 玉ねぎ • ねぎ • 醤油 • 砂糖
1
玉こんにゃく

玉こんにゃく • 醤油 • 砂糖 • するめ • からし
ひじきの常備菜

こんにゃく • 人参 • ひじき • 醤油 • 砂糖 • みりん
きのこの常備菜

生椎茸 • えのき茸 • 酒 • 水 • めんつゆ • 醤油 • みりん • 砂糖
切り干し大根の常備菜

切り干し大根 • 油揚げ • えのき • 酢 • 醤油 • みりん
5