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主人の苗字は”何”

毎日自炊❤世界の調味料大好きな台湾人です。趣味はレストランの味を自宅で作ること。変な日本語ごめんね~~

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主人の苗字は”何”

後で利用できるように、このレシピを保存します。
HBで中華蒸しパン饅頭と中華バンズ割包皮

中力粉 • 水 • サラダ油 • イースト • 砂糖
- ２-4人分
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台湾の伝統的な黒糖蒸しケーキ（黒糖糕）

黒糖 • お湯 • 米粉 • タピオカ粉 • ベーキングパウダー • 白ゴマ
- 1人分
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エビと韓国春雨の台湾風蒸し

韓国春雨 • エビ • お水 • バター • にんにく • 白ネギ • 醤油 • オイスターソース • 砂糖 • 青ネギ
- ４人分
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豚バラとにんにく台湾風ソース（蒜泥白肉）

豚バラブロック • ネギ • しょうが • お酒 • お酒 • 塩 • にんにく • 醤油
- 4人分
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台湾風白菜の煮物☆白菜魯パァィツァィルー

白菜 • にんにく • 人参 • キクラゲ • 干しエビ • 干ししいたけ • 油 • 煮干しだし • 干しものの戻し汁 • 塩 • しょうゆ
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台湾風トウモロコシのスープ☆炊飯器OK!

豚骨 • とうもろこし • 人参 • しょうが • 長ネギ • お酒 • 塩 • 塩
- 4人分
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上海風チンゲン菜ごはん（上海菜飯）

ご飯 • チンゲン菜 • ベーコン • にんにく • 油 • 塩 • 塩コショウ
- 4人分
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祖母直伝☆シラスの台湾風万能ふりかけ

釜揚げしらす • にんにく • 油 • ごま油 • 塩
- 2~4人分
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台湾家庭料理☆糸瓜(へちま)炒め

糸瓜 • きくらげ • 干しエビ • 乾燥ホタテ貝柱 • お湯 • 油 • 塩 • 胡椒
- 2~4人分
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青いバナナのイエローカレー

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 青いバナナ • 人参 • バター • カルディ　ロイタイ　イエローカレー • お水
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台湾風豚バラと旬の野菜の醤油炒め

豚バラ肉 • ナス • マコモタケ • ネギ • にんにく • 油 • 塩 • 酒とみりん • 醤油 • 豆板醤
- 2人分
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崩れない！自家製玉子とうふ

無調整豆乳 • 卵 • 塩
- 4人分
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小麦粉無し✩アボカドとバナナのパンケーキ

アボカド • バナナ • 卵 • バター
- 2人份
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茅野舎野菜だしの干瓢(かんぴょう)炒め

干瓢 • 干しエビ • 茅野舎の野菜だし • 塩 • 白胡椒 • サラダ油
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エビとアスパラの中華風焼き(塩だれ)

エビ • アスパラ • にんいく • 叙々苑の塩だれ