台湾の伝統的な黒糖蒸しケーキ(黒糖糕)

主人の苗字は”何” @cook_40261430
【米粉活用】台湾の昔からのお菓子ーー「黒糖糕」を作ってみた!モチモチして、純粋な香り、無性に食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
昔からの蒸しケーキですが、最近は観光地しか売ってないから、自分で作ってみた。市販は4人以上のサイズですが、少量でも作れるので、とっても楽です。
台湾の伝統的な黒糖蒸しケーキ(黒糖糕)
【米粉活用】台湾の昔からのお菓子ーー「黒糖糕」を作ってみた!モチモチして、純粋な香り、無性に食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
昔からの蒸しケーキですが、最近は観光地しか売ってないから、自分で作ってみた。市販は4人以上のサイズですが、少量でも作れるので、とっても楽です。
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