青いバナナとじゃがいもの味は90％似ていて、ホントに美味しいと思います。家にたまたま青いバナナがある人は是非作ってみてね
このレシピの生い立ち
実家からいっぱいバナナを貰った、全部熟すと多すぎて食べきれない。青い時から食べたいので、ネットでいろいろ調べたら、東南アジアでは青いバナナを芋系で調理すると分かった。このイエローカレーは辛くなくて爽やかな味で、おすすめです。