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ささゆりの食卓

ニックネーム変更しました。YouTubeの動画もアップしていきます♪合わせてご覧になって下さい

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プラムのソース

プラム • グラニュー糖 • きび砂糖
米粉で作るネギ焼き　すじこん入り

牛すじ • こんにゃく • 青ねぎ • 米粉 • 山芋 • 卵 • 紅生姜 • 水
ネギ焼き4枚分
米粉で作る大阪のおばちゃんモダン焼き

卵 • 山芋 • 水 • 米粉 • キャベツ • 紅生姜 • 豚肉 • 天かす • 焼きそばの麺 • 卵
4枚分
白菜漬け

白菜 • 塩 • 塩 • 鷹の爪 • 柚子の皮 • 出し昆布
二株分

2
粒あん　(アサヒ活力鍋)粒しっかり

小豆 • 水 • 砂糖 • 塩 • 水
3
蒸し小豆　ゼロ活力鍋で

小豆 • きび砂糖 • 塩
生落花生の茹で方ゼロ活力鍋で 1分

生落花生 • 水 • 塩
1
生栗の茹で方　ゼロ活力鍋　崩れない　１分

栗 • 水 • 軍手など
7
たけのこ　下処理　茹で方　圧力鍋で簡単

筍 • 米ぬかと水か米のとぎ汁
16
筍（たけのこ）の炊いたの　煮物

出汁 • たけのこ • 薄口醤油 • 酒 • みりん • トッピング用の花カツオ
筍中2本
紅生姜の漬け方

新生姜 • 塩 • もみシソ • 梅酢
1
ゴーヤと紅生姜のかき揚げ

ゴーヤ • 紅生姜 • 天ぷら粉 • 小麦粉 • 片栗粉 • ベーキングパウダー • 水 • サラダ油
3人分

5
新生姜の甘酢漬け

新生姜 • 塩 • 砂糖 • 酢
3
豆乳ヨーグルト　簡単

豆乳 • 1ヨーグルト
1
バラのジャム

上白糖 • グラニュー糖 • 水 • バラの花びら • レモン汁
イチゴonヨーグルト

イチゴ • プレーンヨーグルト • グラノーラ • バナナ • スキムミルク • 練乳
二人分
ソイミートのもどし方

ソイミート乾燥したもの
そぼろ丼　ソイミートで　まるでお肉

卵 • 麺つゆ • 砂糖 • ソイミート戻したもの • 生姜 • ごま油 • 醤油 • 酒 • みりん • コチュジャン • 砂糖 • 紅生姜
山ブキの佃煮　圧力鍋でも出来る

山フキ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • 酢
ピンクの豆ご飯

米 • 豆 • 塩 • 酒

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