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aitag22

aitag22

@cook_40286123
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主婦歴13年目。
30代夫婦+小6長男+1歳次男の4人家族。
好き→和食、野菜、米粉料理
味濃い実家に慣れていたので結婚後に引き算料理をするように。今でも甘みは減らせないので、甘めな味付け多めです。

*慣れないレシピ投稿はじめてみました。良かったら覗いてみてください。

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    【簡単】薬味たっぷり鶏皮ポン酢 副菜

    鶏皮 • 長ネギ • ポン酢 • ごま油 • お好みで追加してね • きゅうり千切り • エリンギ薄切り • みょうが千切り • しそ千切り
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      1歳 米粉バナナスポンジ BP油砂糖なし

      卵黄 • バナナ • 絹豆腐 • 卵白 • 米粉 • 米酢
      • シリコマート 円柱8個どり
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      【離乳食】野菜パウダー入り米粉パン

      米粉 • 甜菜糖 • ほうれん草パウダー • じゃがいもパウダー • ベーキングパウダー • 水
      • 直径4cm×15個分
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      【簡単】フライドさつまいも【アイラップ】

      さつま芋 • 塩 • 揚げ油 • アイラップ • アイラップの代わりに耐熱ボウルでもOK
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        【簡単】ポテトフライ【米粉】

        じゃがいも • 米粉 • 塩 • お好みの揚げ油 • アイラップ • アイラップの代わりに耐熱ボウルでもOK
        • 2人分
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        【米粉】水溶き米粉 基本のとろみ付け

        米粉 • 水 • 米粉 • 水
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          【レンチン】ずんだ餡【ブレンダー】

          枝豆 • 塩 • 甜菜糖 • 冷凍枝豆 • 甜菜糖 • 冷凍枝豆の場合、塩は追加しない方が美味しいです。
          • 1人分(丸餅2個分)
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          【簡単】ナスチーズのトースター焼

          なす • シュレッドチーズ • トマトケチャップ • オリーブオイル • 以下お好みで追加トッピングしてね • 玉ねぎ • ピーマン • ツナ缶 • ハム
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            【レンチン】シンプルポテトサラダ

            じゃがいも • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩 • ブラックペッパー • ハム • きゅうり • パプリカ • ピンクペッパー • 茹で卵
            • 2人分
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            【簡単】ツナマヨピーマンのトースター焼

            ピーマン • ツナ缶 • 玉ねぎ • マヨネーズ • シュレッドチーズ • アルミホイルorトースターに入る耐熱皿
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              米粉キッシュ②具材編 ほうれん草&ツナ

              オリーブオイル • じゃがいも • 玉ねぎ • ほうれん草 • ツナ缶 • 海塩 • 黒胡椒 • 全卵 • 生クリーム • 牛乳orアーモンドミルク • 粉チーズ • 海塩 •
              • 【マンケ型 215(185)×高50mm 】
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              米粉キッシュ①タルト生地編

              米粉 • アーモンドパウダー • 米粉だけでもできたよその場合の米粉は • てんさい糖 • 海塩 • 溶き卵 • アーモンドミルクor牛乳or豆乳 • 溶き卵とアーモンドミルクを合わせて85〜90g • グラスフェッドバター • オリーブオイル
              • 【マンケ型 215(185)×高50mm】
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              【常備菜】ツナ人参しりしり【卵なし】

              人参 • ツナ缶 • てんさい糖 • 料理のための清酒 • 粉末だし • 醤油 • かつおぶし
              • 4人分

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