Chefさらのすけ

@cook_40312961

家庭料理の覚え書きです((´∀｀*))

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柚子胡椒

青唐辛子 • 柚子の皮 • 塩 • 柚子のしぼり汁
2人分
新玉ねぎとトマトとバジルのソース

新玉ねぎ • 新ニンニク • トマト缶 • オリーブオイル • フレッシュバジル • バルサミコ酢 • 塩 • コショウ
とりもも肉のワイン蒸し（簡単すぎる…）

とりもも肉 • ニンニク • 水 • 白ワイン • にんじん • じゃがいも • インゲン • コンソメ • 塩コショウ
1
じゃがいもと鶏ササミのおかずサラダ

冷凍インゲン • じゃがいも • 塩 • 砂糖 • 酒 • 鶏ささみ • 塩 • こしょう • 砂糖 • しょうゆ • 油 • 酢 •
4人分
レンコンとごぼうと牛肉の含め煮

ごぼう • にんじん • レンコン • 白滝 • 胡麻油 • 牛肉 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • 鶏がらスープのもと • 冷凍いんげん
6人分
パクチー大好きサラダ

具たっぷりたまねぎドレッシング • ニンニクチューブ • しょうゆ • アボカド • レタス • パクチー • トマト • サラダチキン
簡単クリームシチュー

玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • とり肉 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ • 塩
5人分

2
簡単おいしい玉ねぎ入りホワイトソース

玉ねぎ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ
1カップ分

3
三色丼（1人分）

豚ひき肉 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • たまご • 砂糖 • 塩 • 冷凍ほうれん草 • しょうゆ • 味の素 • ごはん • 油
1人分

1
春巻き〜子どもに人気♪

豚肉小間 • にんじん • 玉ねぎ • 春雨 • 干し椎茸 • たけのこ • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • 春巻きの皮 • ごま油 • 水溶き片栗粉
1人分+保存
甘じょっぱい唐揚げ

しょうゆ • 砂糖 • しょうが • ニンニク • 酒 • 鶏肉 • 片栗粉
1人分
牛ヒレカツ〜バルサミコソース〜

牛ヒレ肉 • 塩コショウ • ニンニク • 小麦粉 • たまご • パン粉 • 油 • バルサミコ酢 • 醤油 • バター
1人分

2
ラザニア

ホワイトソース • ミートソース • ラザニアパスタ • とろけるチーズ
1人分