
2020年4月、突如はじまったテレワークで料理の楽しさに目覚めた働きすぎの40代。懐石料理のお教室に通ってきたものの、これまで日常的に作ることは「ほぼ」ありませんでした。なまけもの、ふつつかもののゆえ、レシピ本がややこしかったり、材料欄が「使う順」に書かれていないとイラっとするタイプです。しかし材料にはこだわりがありまして、入手困難でしたらごめんなさい。都内で夫と娘の三人暮らし。三碧木星。

2020年4月、突如はじまったテレワークで料理の楽しさに目覚めた働きすぎの40代。懐石料理のお教室に通ってきたものの、これまで日常的に作ることは「ほぼ」ありませんでした。なまけもの、ふつつかもののゆえ、レシピ本がややこしかったり、材料欄が「使う順」に書かれていないとイラっとするタイプです。しかし材料にはこだわりがありまして、入手困難でしたらごめんなさい。都内で夫と娘の三人暮らし。三碧木星。
