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CokNickPad
@cook_40332045
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昔、乃木坂の日本食料理屋で働いていた経験を活かして、家庭で出来るレシピにしています。子供が3人。料理は男料理にありがちな冷蔵庫の残り物を活かすタイプ。料理はストレス発散の一つとして気楽に楽しみます。
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レシピ (11)
つくれぽ (48)
CokNickPad
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焼き豚!オーブン調理、塩麹で柔らかく。
豚肉 カタロース固まり
•
塩麹
•
ニンニクおろし
•
生姜おろし
•
塩
•
水
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
砂糖
•
ニンニクおろし
4人分
CokNickPad
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ごはんがすすむ!アジア風、豚の生姜焼き
豚肉豚小間
•
タマネギ
•
パクチー
•
おろし生姜
•
おろしニンニク
•
ごま油
•
ナンプラー
•
醤油
•
砂糖
•
料理酒
•
ごま油
2人分
CokNickPad
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スパムの活用。ゴーヤチャンプル風
スパム
•
ごま油
•
溶き卵
•
醤油
•
出汁の素
•
鰹節
•
玉ねぎ
•
ほうれん草
•
もやし
•
しおこしょう
4人分
CokNickPad
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おうちでプロの味。冬の鉄板、ぶり大根。
ぶりのアラ
•
大根
•
料理酒
•
水
•
ネギの頭
•
生姜
•
醤油
•
みりん
•
麺つゆの素
•
砂糖
CokNickPad
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おうちでプロの味、本格豚の角煮。
豚肩ロース
•
塩胡椒
•
ネギの頭
•
生姜
•
水
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
煮汁
•
生姜
•
カラシ
2人分
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子供喜ぶ!手作りプリプリエビ焼売
冷凍エビ
•
玉ねぎ
•
ニラ
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豚挽肉
•
焼売の皮
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キャベツ
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片栗粉
•
醤油
•
オイスターソース
•
塩
•
ゴマ油
•
砂糖
•
2人分
CokNickPad
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暖かアジアン。簡単!本格!豚小間でフォー
ライスヌードル
•
豚小間
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胡麻油
•
もやし
•
ニラ
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スープ
•
鶏ガラスープの素
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創味シャンタン
•
ナンプラー
•
醤油
•
塩
•
レモン
•
2人分
CokNickPad
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鶏ささみ。時短の鉄板、梅肉きゅうり和え
鶏ササミ
•
きゅうり
•
梅干し
•
レタス
•
ゴマ
•
塩
CokNickPad
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おうちでプロの味。ふっくら親子丼。
鶏肉
•
玉ねぎ
•
醤油
•
みりん
•
水
•
だしの素
•
砂糖
•
卵
•
ご飯
4人分
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おうちでプロの味、豚と野菜の炊込ご飯。
豚バラ肉
•
にんじん
•
しいたけ
•
さやいんげん
•
醤油
•
みりん
•
米
•
だしの素
CokNickPad
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おうちでプロの味。豚ヒレガーリックソテー
豚ヒレ 塊肉
•
塩胡椒
•
ハーブミックス
•
ガーリックパウダー
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
マッシュルーム
•
バルサミコ酢
•
白ワイン
•
バター