アプリでひらく作り方
- 1
鍋、又はフライパンにもやしを盛る1〜2袋
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- 2
もやしの上から、和風ダシを小さじ1振りかける
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- 3
豚肉を並べて、並べた豚肉の上に残りのもやしを盛る
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- 4
もやしの上に、和風ダシを小さじ1振りかけて更に豚肉を並べる
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- 5
最後に表面に料理酒を大さじ２くらいまわしかける ※ネギとかここでのっけてものっけなくても🙆♀️
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- 6
蓋をして、弱めの中火で10〜15分ほど蒸し焼きに♪我が家はタジン鍋🍲を使ってますが、深い鍋の方が盛って、フタしやすいかも
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- 7
火が入ったら、お好みでごまだれやポン酢などで食べる♪ 大根おろし、ネギ、柚子胡椒も合う！
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- 8
ダシの量を2倍くらいで作れば、漬けだれ無しで美味しい程度です^ - ^
コツ・ポイント
重ねるだけ！らくちん美味しい！
出来たらそのまま食卓にドン♪洗い物も少なくて最高！！
我が家の救世主🦸♀️
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