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koji・koji
@cook_85020311
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料理は勿論食べるのが好きですが、作っている時の方が好きです、釣が趣味です特に毛鉤(フライフィッシング・テンカラ『和式フライフイッシング』)・ルアー・鮎の友釣りが得意です。
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レシピ (10)
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koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
和風・さけのムニエル
生さけの切り身
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
オリーブ油
•
小麦粉
•
塩
•
胡椒
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シンプル、ポテトグラタン
男爵
•
玉ねぎ
•
ベーコン
•
生クリーム
•
バター
•
プロセスチーズ
•
白胡椒
•
塩
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鮎の干物
鮎
•
塩
•
水
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ずんだ餅
枝豆
•
蜂蜜
•
砂糖
•
白玉
•
塩
3~4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
薬念醤(やんにょんじゃん)
ごま
•
みりん
•
ごま油
•
醤油
•
刻みネギ
•
おろしニンニク
•
粉唐辛子
3~4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ロシア風ひき肉のステーキ
胡椒
•
塩
•
生しいたけ
•
サワークリーム
•
バター
•
たまねぎ
•
牛ひき肉
•
サラダ油
•
ナツメッグ
•
生パン粉
•
小麦粉
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚バラ肉のもやし鍋
ポン酢
•
塩
•
鶏がらスープの素
•
胡椒
•
豚バラ肉の薄切り
•
もやし
2人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏肉のトマトスープ煮
玉ねぎ
•
胡椒
•
小麦粉
•
しいたけ
•
白ワイン
•
バター
•
鶏の手羽元肉
•
トマトピューレ
•
ブイヨン
•
酢
•
ホールトマト
•
塩
•
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ビーフシチュー・koji koji風
胡椒
•
固形スープの素
•
牛肉
•
ニンニク
•
小麦粉
•
バター
•
セロリ
•
トマトピューレ
•
にんじん
•
塩
•
じゃがいも
•
玉ねぎ
4人分
koji・koji
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏もも肉のワイン煮込み《かどっこ仕込み》
玉ねぎ
•
小麦粉
•
赤ワイン
•
胡椒
•
ニンニク
•
ブイヨン
•
粒黒胡椒
•
鶏もも肉
•
塩
4人分