BETTY

@cook_85021059

夫と息子ふたりの4人家族。春から次男が就職でひとり暮らしに。息子達も作れるように、お母さんレシピをまとめます。久しぶりにキッチン再始動(*•̀ㅂ•́)و

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春菊の混ぜご飯

春菊 • 紅しょうが • すりゴマ • 塩 • ごはん
4人分
〆はちゃんぽん！我が家の豆乳鍋

白菜 • 長ネギ • しめじ • 厚揚げ　油揚げでも • もやし • 鶏もも肉 • 豚しゃぶ肉 • 無調整豆乳 • 水 • 白だし • 鶏がらスープの素 • おろしニンニク •
たっぷり大人4人分
ぶりのカレー照り焼き

ぶりの切り身 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • カレー粉
4人分

1
れんこんの青のりきんぴら

れんこん • 薄口しょうゆ • みりん • 酒 • ごま油 • 青のり　あおさでも • 塩
2
長崎風ミルクセーキ

卵黄 • 砂糖 • 練乳 • 牛乳 • バニラエッセンス • 氷
４人分

3
たけのこのピリッと炒め

筍 • 豚ひき肉 • おろししょうが • おろしにんにく • ゴマ油 • しょうゆ • みりん • 酒 • オイスターソース • ごま油 • ラー油 • 塩コショウ
2～3人分

2
骨付き鶏もも肉で★我が家の山賊焼き

骨付き鶏もも肉 • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 • おろしにんにく • おろししょうが • 砂糖 • 水あめ
４人分

8
パパに捧げる★柔らか鶏の唐揚げ

鶏もも肉 • 片栗粉 • 卵 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 • おろししょうが • おろしにんにく • 塩こしょう • ごま油
４人分

3
つくしの混ぜごはん

つくし • 人参 • 白ゴマ • ゴマ油 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 白ごはん
3
簡単便利☆基本のガーリックマリネ

大蒜 • 玉ねぎ • パプリカ • きのこミックス缶 • エクストラバージンオイル • 白ワインビネガー • 砂糖 • だし醤油 • みりん • 玉ねぎ • おろししょうが • アンチョビペースト •
４人分

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