春菊の混ぜご飯

春菊の混ぜご飯

BETTY @cook_85021059

春菊を使った簡単混ぜご飯です。
これが、結構美味しいのでお試しください。
このレシピの生い立ち
母が早春の頃作っていた嫁菜の混ぜご飯を、手に入りやすい春菊で再現しました。私の思い出の味です。

春菊を使った簡単混ぜご飯です。
これが、結構美味しいのでお試しください。
このレシピの生い立ち
母が早春の頃作っていた嫁菜の混ぜご飯を、手に入りやすい春菊で再現しました。私の思い出の味です。

春菊の混ぜご飯

BETTY @cook_85021059

春菊を使った簡単混ぜご飯です。
これが、結構美味しいのでお試しください。
このレシピの生い立ち
母が早春の頃作っていた嫁菜の混ぜご飯を、手に入りやすい春菊で再現しました。私の思い出の味です。

春菊を使った簡単混ぜご飯です。
これが、結構美味しいのでお試しください。
このレシピの生い立ち
母が早春の頃作っていた嫁菜の混ぜご飯を、手に入りやすい春菊で再現しました。私の思い出の味です。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

4人分

春菊 1袋(150g)
紅しょうがお好み量
すりゴマお好み量
塩お好み量
ごはん 4人分

保存済み

レシピを保存

作り方

1

春菊は洗って茎の汚れた部分は切る。
紅しょうがはみじん切りにする、
2

鍋にお湯を沸かし、春菊をさっと色良く茹でる。ざるにあげたら水で冷やし、みじん切りにする。
3

ボウルに2の春菊、紅しょうが、すりゴマ、塩を入れ混ぜ合わせる。
4

ごはんに3を混ぜる。塩加減が足りなければ塩を足して調整して出来上がり♪

コツ・ポイント

ちりめんじゃこやしらすを加えても美味しくいただけます(*´˘`*)♡

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

BETTY @cook_85021059

2020/11/10 09:32に公開

夫と息子ふたりの4人家族。春から次男が就職でひとり暮らしに。息子達も作れるように、お母さんレシピをまとめます。久しぶりにキッチン再始動(*•̀ㅂ•́)و