Filete

pierna de pollo • Mostaza • Salsa catsup • Ajo • Sal • Mantequilla

pescado • Jitomate • Cebolla • Chile verde • Chile poblano • Papel aluminio • Sal de ajo • Pimienta • Salsa inglesa • Knorr de pollo • Cilantro

pescado, el de tu agrado, menos basa • maíz por filete. Si son secas remojadas • tomates finamente rebanados • pimiento finamente rebanado • ajo exprimidos o muy picados • aceite de oliva • perejil limpio y finamente picado • sal y pimienta • limones el jugo • de cebolla finamente cortada

pescado • espinacas • cebolla • queso crema • agua • Lechuga fresca • Aceite de coco • Sal y pimienta

mantequilla • cebolla rodajas • tomate pelados, despepitados y cortados • papas en cubos • crema espesa • sal • pimienta • queso parmesano • crotones para servir • aceite de oliva • mantequilla • ajos •

cazón de buen tamaño • Huevo • Harina • Pan molido • Pimienta molida • Mejorana molida • Sal molida • Aceite

filete del pescado de tu preferencia • limones grandes • cebollas moradas • chiles serranos al gusto • ajo molido • cilantro • sal y pimienta • camotes sancochados • maíz cocido • grandes de lechuga fresca • chile

milanesas grandes de pollo sal pimentadas • sal de mar • Aceite aromatizado • Salsa: • jitomate muy maduro • hierbas de olor y albahaca • cebollas peladas y picadas toscamente • ajo pelados y picados toscamente • cilantro • hierba santa • peras descorazonadas • manzanas descorazonadas •

Filete tilapia • Harina • Maizena • Huevo • Ajo en polvo • Pimienta negra • Paprika • Sal • Agua mineral

chiles guajillo • cucharadas de achiote molido • de taza de jugo de piña • de taza de vinagre blanco • dientes de ajo • cucharadita de orégano • cucharadita de comino molido • cucharadita de pimienta • clavos • Sal • Pulpa de cerdo, res, pollo o tofu cortado en filetes delagos • Manojo de cilantro •

filete de salmón fresco • aceitunas con anchoas • alcaparras • chile serrano picadito • aceite de oliva • sal de grano molida • pimienta recién molida • limones, jugo • salsa Maggi • cebollín picadito • pan árabe o baguette

filete de res en trozo • tomates verdes (de los de cáscara) • chiles poblanos o bien rajas de chile poblano congeladas • cebolla • ajo • ablandador o sal • cilantro • gotas de aceite • consomé en polvo

filete de res • vino blanco • ajo • pimientas negras enteras • tomillo • aceite de oliva • orégano • perejil • zanahorias • apio • cebolla • sal •

marlin 1kg en lonja • papas en cubos • zanahorias en bastones • cebollitas cambray limpias y cortadas en 4 • pimiento morrón verde en cuadros • Para el marinado: • acuyo o hoja santa • laurel • ajo • Aceite de oliva • Para el adobo: • Chiles ancho pasilla y mulato •

pescado filete de mojarra • Cabeza de mojarra • Pescado sierra grande cortado en 10 porciones • Camarones (opcional) • Zanahorias en cubitos • Papas en cubitos • Cebolla picada • Ajo picado finamente • Jitomates en cubitos • Hojas de laurel • Sal • Consomé en polvo •

pescado del que gustes (yo use basa) • galleta saladitas • huevos • harina • aceite / sal / pimienta / ajo en polvo

de taza de minsa (harina de maíz) • pzs filete de pescado • sal

filete de pescado • limón • ajo • jitomate • aceite • sal • opcional chile serrano • lechuga • aguacate • limón • tortilla/masa maíz

piña • filete de pescado • camarón • zanahoria • pepino • tomates • / 2 cebolla • cilantro • limones sin semilla • chiles serrano • ajo • pimienta •

filete de pescado • camarón • mangos • limones sin semilla • pepino chico • zanahoria chica • / 4 de cebolla • tomates • cilantro • chiles serrano • ajo • pimienta •

Pechuga de Pollo (en cubitos o filete completo) • Chiles guajillos • Chiles anchos • ajos • Achiote • Vinagre • Cebolla • Orégano • Pimienta • Naranja • Cebollitas Cambray previamente cocidas • Tortillas de harina, de maíz o quesadillas •