Zapallo butternut (pelada cortada en trozos de 3 cm) • tomates cherry (cortados por la mitad) • pasta penne (Fideos Canutos) • aceite de oliva • filetes de pechuga de pollo (grasa magra cortada y en rodajas finas) • cebolla roja mediana (en rodajas finas) • ajo (picado) • harina de maíz • leche descremada evaporada • aceitunas verdes (sin hueso en salmuera y en rodajas) • ⁄4 taza de queso parmesano (1 20 gramos rallados)

Atún (Filete) • Ajo • Cebolla grande picada • Pan • Leche Evaporada o 1/4 Tza. Crema de Leche • Agua • Pecanas finamente picadas • Ají Amarillo molido • Queso rallado • Sal y pimienta • Aceite para el aderezo • Papas sanchochadas •

filet de pescado despinados (yo elegí pejerrey) • berenjenas o zucchinis • jamón cocido • Queso rallado • Jugo de 1 limón • Aceite de oliva • Orégano, ajo en polvo, pimentón • Sal y pimienta

bandeja de filetes de lomo (8 filetes) • ciruelas pasas • ciruela fresca • almendras laminadas • vinagre de Jerez • vino dulce • caldo de carne (200ml agua+pastilla de caldo) • ajo • azúcar+100ml de agua • hierbas provenzales • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra •

docenas • Relleno: • filet de pechuga • chico de espinacas • queso pategras rallado • avena o pan rallado • sal y pimienta a gusto • ajo en polvo • harina 000 • huevos • agua tibia • sal •

arroz integral • cebolla roja pequeña, finamente picada • raíces de cilantro y tallo finamente picado • ⁄4 taza de hojas de cilantro • chiles rojos largos y frescos, picados en trozos grandes • ajo machacados • jengibre fresco rallado • cúrcuma molida • caldo de pollo • filetes de pechuga de pollo, en rodajas finas • leche de coco ligera • calabaza, cortada en cubos de 1 cm •

Corvinas de Cádiz (Limpia en filetes de alrededor de 250-300 g aproximadamente cada uno) • Escamas o Cristales de Sal Marina al Aroma de Pimentón Ahumado Carmencita (6 puñaditos) • Sal (Para el proceso del secado del pescado) • Mayonesa de Boletus: • Huevo (1 Huevo XL) • Escamas o Pétalos de Sal de Boletus (2 Puñaditos) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Aceite de Boletus (La Chinata)

aceite oliva • ajo • filet de anchoas • menta picada • perejil • spaghetti • Alcaparras • Aceitunas verdes y negras

pimiento rojo • cebolla • ajo • Arroz cantidad • filetes de pollo • Leche de coco • Sal • Pimienta • Cúrcuma al gusto • Pimentón al gusto

gruesas de jamón serrano • leche • Aceite de oliva virgen extra

Filet De Merluza • Limón • Papas • Leche • Manteca • Sal • Nuez Moscada

Para • calamar • filete de pescado • pota • langostinos • camarones • choros limpios • Sal • Pimiemta • Comino • Limón • Ají colorado •

magra de cabeza (podéis hacerla con pechugas de pollo o filetes de lomo), un filete por persona • Harina • cebolla • tomate maduro • tomillo • Sobrasada • alubias blancas cocidas • Aceite • Pimienta y sal

posta o filete • cebollines grandes (con el tallo) • ajíes verdes grandes • ajo • jengibre rallado • salsa de soya • vino blanco2 cucharaditas de maicena • agua fría

zapallitos • filet de pechuga de pollo • cebolla • ajo • hummus de garbanzos • huevo • comino • pimentón ahumado • salsa de soja • sal a gusto • aceite mezcla girasol y oliva • Para la pasta: •

Para • filete de trucha cortada en tiras del grosor de un dedo • limón • ajo • Pimienta • mostaza • Órgano restregado • panko

filetes de pez espada • cebolla • ajo • tomate triturado • pimientos del piquillo • aceitunas verdes deshuesadas • Albahaca • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

contramuslo • aove • Patatas • Para la Salsa: • Maizena (para espesar la salsa) • Nata para cocinar • Leche desnatada • Sal • Queso azul

filet de merluza grande, carnoso, despinado • cebolla grande • papa grande • morrón asado o en lata • mozzarella o queso fresco • salsa de tomate • condimento para pescado

filet de pejerrey, puede hacerse con cualquier tipo de pescado • huevos o la cantidad necesaria dependiendo del pescado • Pan rallado • Sal y pimienta

filet de merluza • Huevos • Ajo, perejil, sal • Aceite • Harina

merluza • condimento para pescado • pimentón dulce • pimienta negra • limón

/ 2 tazas de harina para todo uso, dividida • polvo de hornear • sal • azúcar • huevo ligeramente batido • agua • jugo de limón, dividido • filetes de pescado • Aceite para freír

filet de merluza • cebollas • zanahoria • jengibre • ajo • salsa blanca • Harina de maíz • Sal • Pimienta • Pimentón dulce

filet de pollo • cebollas de verdeo • ajo • queso crema • Condimentos orégano, provenzal, sal

filet del pescado que más te guste • Jugo de limón (aprox) • savora • Sal, condimentos • Pan rallado y harina para rebozar

Filet de pescado • Cebolla • Morrón • Ajo • Perejil • Limón • Sal y pimienta • Papel manteca o aluminio