Filete

Bagres y dientudos • huevos • Condimentos • saborizante de verduras • Harina c/n • poco de leche

lomo de cerdo en una pieza ( o 12 filetes) • mantequilla • licor de limoncello • agua • maizena • mezcla de 4 bayas • sal • aceite de oliva virgen extra

filetes de caballa en aceite de girasol • queso fundido (el que viene en sabanitas) • pimienta negra molida • salsa picante • pimentón • Sal • puñadito de zanahoria rallada y una rodajita de pepino para la decoración

Pan de baguette o • huevo para cada dos montaditos • filete de anchoa para cada montadito • aceituna para cada montadito • Salsa mayonesa de bote o casera

filetes de lomo • cebollas • aceite • sal

castañeta grande en 2 filetes • gambas crudas • huevos cocidos • cebollas • tomates triturados • patatas cocidas enteras • laurel • pan rallado • sal • aceite de oliva virgen extra

filetes de ternera bien grandes y finos • jamon serrano • queso (al gusto) • pan rallado • huevos • harina • aceite • pimienta • sal

Filetes dobles de lomo de cerdo • Loncha gruesa de jamón serrano • Huevos • Pan rallado • Sal • Abundante aceite de oliva virgen extra • Guarnición: • Patatas • Lechuga • Tomates cherry • Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de jerez

espaguetis • cebolla media • filete de ternera • champiñones • aceite de oliva • sal • orégano • mantequilla • tamaño café cúrcuma • 1 champiñón, 2 aceitunas negras, 2 mazoquitas, 2 cdas de queso rallado y brotes de hojas de roble

filetes de pechuga de pollo • pimientos verdes • tomate de pera • huevos • sal • azúcar • aceite de oliva Virgen

tipo hamburguesa, pan francés o pan churrascas • filetes de ternera tierno para plancha y cortados finos • cebolla (opcional) • huevos

filetes de lomo adobado • queso tierno • huevo • harina para rebozar • pan rallado para rebozar • aceite para freír • sal

Merluzas pequeñas enteras (pueden ser filetes) • harina • Huevos • cilantro o perejil picado fino • Cubito concentrado de pescado • leche (puede ser descremada) • aceite, sal, orégano y pimienta

Filetes de cerdo, ternera, pollo o pavo • Lonchas de Jamón York • Lonchas de queso • Huevo • Pan Rallado • Harina • Sal • Pimienta • Aceite de Oliva • Maíz cocido para la guarnición • Mantequilla o margarina

filetes finos de pechuga de pollo • mousse de pato • setas variadas • cebolleta tierna • Cava • harina • sal • aceite de oliva Virgen extra • pan • mermelada de Cava

Por cada persona • Filete Salmón • Papa • Tomate • Romero • Salvia

filet de merluza u otro picado • arroz blanco cocido o el que tengas • huevos batidos • queso de rallar • sal • provenzal • chico de queso mantecoso (para tapa)

base de pizzeta fresca • Sal de tomate frito casero • queso rallado 4 quesos • filetes de anchoa • Orégano • cuantas alcaparras