filetes de pechuga de pollo • bunch de espinacas • red bell peppers (partidos en cubos) • champiñones (partidos en rebanadas) • fresh goat cheese • sazonador de tu preferencia • aceite vegetal (el necesario) • cebolla en cubitos • ajo finamente picado • PARA EL EMPANIZADO • butter milk con huevos • harina •

platanos verdes • filete de chillo • aceite de oliva • mantequilla o margarina • tomate pequeno • cebolla pequena • pimiento pequeno • ajo • sazon con achiote • salsa ragu • lascas de queso suizo • queso parmesano

lib. de filete de res del corte de su preferencia • cebolla grande en rodajas medianas • pimiento rojo en rodajas • pimiento verde en rodajas • pimiento amarillo en rodajas • pimiento color naranja en rodajas • ají cubanela verde(opcional) • Ajo, pimienta, sal, orégano, vino o ron, vinagre y aceite

Para el caldo • cabezas y huesos de pescado, o puede usar un pescado entero pequeño • agua + 3 tazas • leche • maní (cacahuate) tostado ligeramente • aceite • cebolla colorada picada • comino molido • ajo machacados • sal • Para el biche de pescado • filetes de pescado blanco (corvina, merluza, halibut, tilapia, etc) cortado en pedazos medianos •

lechuga repollada mediana • zanahorias medianas • filetes de pollo • El jugo de 2 limones persas • mostaza • mayonesa • sal • vinagre blanco • miel de abejas • aceite de oliva • ajo

filetes de res, corte para milanesa • filetes de jamon serrano cortado a gusto (grosor) • huevos • harina • aceite para freir de su preferencia • pan rallado • sal y pimient

filetes de cerdo • harina de trigo • crema de leche • vino blanco • sal • pimienta molida • ajo molido • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • sazon con achiote • MAJADO •

filetes de salmón • miel • zumo de 1/2 limón • aceite de oliva • sal y pimienta

spaghetti o linguini • vino tino decente • ajos gordos o 4 pequeños en laminas • mantequilla • aceite de oliva extra-virgen • sal • aji molido a gusto-optativo (picante) • filetes anchoas picadas, optativo • puñadito de perejil italiano picadito • queso pecorino rallado

filetes de pescado (el que gusten) • tomates • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • calabacita • chile jalapeño (opcional) • vino blanco acido • aceite de oliva o c/n • cilantro • perejil • sal y pimienta •

carne picada ternera / cerdo • Sal • huevo • majado de ajo y perejil • pimienta negra molida • pan rallado • Harina (para el rebozado) • patatas • mantequilla • leche • pimienta negra molida • Sal

Carne picada de pollo • Pan rallado • Orégano seco • Perejil seco • Ajo en polvo • Sal • Pimienta blanca • Huevo

filetes de jamón de cerdo, unos 250 gramos • colmada de mostaza Antigua • nata para cocinar • caldo de carne • ajo • berenjena no muy grande • de pimiento rojo • de pimiento verde • pimientos de padrón • cucharadita de ajo molido • Sal • Aceite de oliva

churrascos/bufes/filetes • aceite de oliva • romero seco, sal y pimienta

filetes de jamón de cerdo • sazonador de pollo y carne de hacendado • zumo de limón o 1 cucharadita de aroma de limon • dedos de vino blanco o para cocinar de hacendado • dedos de aceite y sal • agua • apta para hornear con ciere • apta para que quepa la bolsaa • Hornear 20 minutos a 180 grados • 📜Receta tomada de otra mía. Pollo o Picantones al horno con sazonador de pollo

Filetes de pechuga de pollo • huevos (según la cantidad de carne) • Pan rallado • Aceite de oliva para freír • Sal

filetes de cerdo (yo cogí cabeza de lomo) • queso o mezcla a tu elección • caldo o 400 ml nata • cebolla • Aceite • Sal y pimienta • Nuez moscada (opcional)

filetes de ternera • cebolla • ajo • vinagre de vino blanco • perejil • harina de trigo • bote de champiñones laminados de 200 gr • patatas • pimienta blanca y negra • clavos • laurel • sal •

Carne picada de cerdo • Carne picada de vacuno • Zanahoria • Cebolla • Huevo • Sal • Perejil • Ajo en polvo • Pan rallado • Aceite de oliva

filetes de pollo hacendado • Aliño de aceite, ajo, perejil, sal • pasta corta • agua • sal • cebolla • ajo • pimientos verdes • trozo grande de pimiento rojo • perejil • aceite • bocas de mar •

Pechuga de pavo • Champiñones laminados • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Mezcla de especias para tajines • Caldo de verduras

filetes de pavo • naranjas (zumo) • miel • vinagre de manzana • harina • Sal • AOVE • pimienta

huevos • harina • leche • ajo • sal, pimienta y perejil • aproximadamente filete de merluza

filet de atún • semillas albahaca • cilantro • jugo de 1 limón • sal • pizca de pimienta negra • repollo • tomate • vinagre

carne molida magra • pan rallado • pasta de tomate • salsa Worcestershire • mostaza molida • cebolla en polvo • pimienta negra recién molida • sal • cebolla picadita en cuadritos • champiñones rebanados • hojas de tomillo fresco picado • ajo en polvo •

filete de hígado de ternera • cebollas medianas cortadas en juliana • Sal • Pimienta molida • soperas de aceite de oliva