Pollo

pollo • cebollas • chile ancho • chiles guajillos • masa de maíz • clavo • comino • pimienta • orégano • hierba santa • tomates • Sal

jocoque • pollo • pasillas • elotes • cebollas • agua • sal

pollo, usé muslos • vino blanco seco • alcaparras • pimienta • Sal • Para el sofrito: 6 jitomates cortados en trozos • cebolla mediana en brunoise • ají dulce o medio chile morrón verde en cubos • ajo picaditos • sal • pimienta • vinagre •

pollo 2 kilos • metros cordón • chiles guajillo • ajo • cebolla • achiote • orégano • pimienta • sal • naranja, su jugo • limón, su jugo • mantequilla

longaniza (oreada de preferencia) • papa grandes peladas en cubos medianos • tomate verde (tomatillo) • chile habanero/verde/jalapeño (opcional) • cebolla • diente de ajo mediano • cubo de sazonador o 1 cd en polvo de pollo o res • comino o al gusto • sal

calabaza • agua • cebolla rebanada • leche evaporada • media crema • polvo de pollo • sal 🧂

pollo • calabacita • cebolla • tomates • consomate • ajos picados • elote enlatado • Sal

pollo • naranjas, el jugo • ajo en polvo • pimienta • sazón completo • sal • chile desquebrajados con semillas • limón, el jugo • papas grandes rebanadas con cáscara • zanahoria en tiras con cáscara • pimiento morrón verde en tiras • pimiento morrón en tiras

pollo cocido desmenuzado • cebolla en cuadritos • pimientos de colores en cubitos • ajo picado • huevos batidos • harina de trigo • Sal • salsa de tomate de bote • chile serrano picadito • Aceite para freír

pechuga de pollo • cilantro • tomates verdes • cebolla • ajo • sal • chile serrano

pollo • tomate • chiles guajillo • chiles de árbol • cilantro • ajo chica • comino • pimienta • tomillo • clavos • sal • masa •

tomate • cebolla • ajo • perejil • Pimienta, comino y sal • de pechuga de pollo o 1/2 de asadura (hígado de cerdo) • huevos

frijol • Agua • de cebolla (esto es al gusto) • ajo (esto es al gusto) • sal aprox. (Al gusto) • Sal (al gusto) • ajo (al gusto) • Agua • pechuga • tomate • chiles chipotles (210 gr) • cebolla •

pechuga de pollo • sal • pimienta • orégano seco • paprika • ajo en polvo • aceite de oliva

tomates • mil tomates • pequeño de canela • pimientas • ajos • cebollla • azúcar • Sal necesaria • pasas • almendras • pierna y un muslo de pollo • perejil •

Repollo (Col) • zanahoria • Orégano • Vinagre de manzana • cebolla • pollo • papa • Sal • aceite • carne molida • y 1/4 de cebolla

pollo • ajo • bastón de canela • clavo • chiliancho • cebollas • Tomates • panes • pimienta • sal • chocolate • azúcar

papitas cambray • aceite • mantequilla • perejil picado • sazonador de pollo en polvo • sal y pimienta

pechugas de pollo sin hueso • BBQ (del súper) • catsup • jugo de piña • sal • pimienta • mantequilla sólida sin sal

tomates rojos • tomates verdes o miltomate • cebolla • pimienta • orégano • almoraduz • chiles guajillos • masa nixtamal • ajo • pollo de rancho • sal • hierba santa •

Pollo • Plátano macho • Miltomate • Pasas • Pimientas • Clavos • Ajonjolí • Tomillo • Comino • Ajos • Cebolla mediana • Aceitunas •