a 20 Tortillas (aproximadamente) • relleno: • pechuga completa de pollo • jitomate • cebolla • ajo • Orégano • Sal • Agua • mole: • mantequilla • harina •

calabazas • jamón picado • queso chihuahua rallado • consomé de pollo • sal • pimienta

coliflor chica o 1/2 si es muy grande • pimiento rojo grande • cebolla blanca mediana • ajo • sal • pimienta • queso crema • caldo de pollo o leche al gusto • Agua, suficiente para hervir la coliflor • mantequilla • aceite para sofreír • queso parmesano para emplatar (opcional)

setas • champiñones • hongo shiitake • ajo finamente picado • chiles serranos secos • aceite de oliva • perejil • sal de grano • consomé de pollo en polvo

mantequilla • arroz de grano redondo • cebolla • laurel • tomillo • perejil fresco • caldo de pollo o agua • sal

spaghetti • jitomates • chile serrano • ajo • cebolla • Agua suficiente • Consomé de pollo • sal de grano • aceite de oliva • Crema ácida • Salsa de tu preferencia • personita especial 😁

maíz • agua • cal • manteca de cerdo • caldo de pollo • sal • mil tomate • pechuga de pollo • chile jalapeño • sal

tomate • tortilla • chiles guajillo • chiles pasilla • cebolla • ajo • epazote • aguacate • chicharrón de cerdo • crema ácida • consomé de pollo • sal •

arroz • caldo de pollo • media crema • chicharo, papa, elote • mantequilla • queso molido • sal • pimienta

cebolla • ajo • mantequilla • champiñones fileteados • sal • caldo de pollo • leche evaporada • queso doble crema

mantequilla • Arroz redondo • cebolla • laurel • tomillo • caldo de pollo • sal • Papel aluminio

harina para tamales • hojas para tamal • manteca de cerdo • polvo para hornear • caldo de pollo • pechuga de pollo deshebrado • leche condensada • pasitas • cáscaras de tomate verde • caldo de pollo • anís • Pintura vegetal azul para pintar la masa •

mantequilla • arroz de grano redondo • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal • papel encerado

mantequilla • arroz grano redondo • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal

pechuga de pollo • morrón rojo • morrón amarillo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • palos de brochetas

mantequilla • arroz grano redondo • cebolla • laurel • hoja de tomillo • talo de perejil • caldo de pollo • sal

mantequilla • arroz grano redondo • cebolla • hierba santa • mil caldo de pollo • sal

aceite • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal

arroz • cebolla • tomillo • perejil • sal • caldo de pollo • Papel encerado

mantequilla • arroz • cebolla • perejil • caldo de pollo • Laurel • sal

mantequilla • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • sal • caldo de pollo • Papel encerado

harina para tamales • hojas para tamal • manteca de cerdo • polvo para hornear • caldo de pollo • pechuga de pollo deshebrada • sal • cáscaras de tomate verde • caldo de pollo • anís • tomates verdes • chiles serranos •

piezas pollo que te gusten.(muslo, pechuga, pierna, etc) • agua • ajo • chiles chipotle o salsa de chipotle • tomate grande • cebolla • knorr de pollo • aguacate picado en cuadros pequeños • tortillas de maíz cortadas en tiras delgadas y medianas • queso asadero rallado • limón

col china • fideo chino • pechuga de pollo en trozos • consomé de pollo • orégano • cilantro deshidratado • laurel • comino • sal • pimienta • tomate • cebolla •

mantequilla • arroz de grano redondo • cebolla • pequeña de laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal • papel encerado