piernas de pollo • papas • cebolla en rodajas • ajo • chile habanero • perejil • apio • cebollines • caldo de pollo Maggi • mostaza • gengibre • de taza de aceite •

de molida de cerdo • nopales picados y cocidos • papas picadas y cocidas • tomate picado • cebolla picada • ajo picados • chiles serranos picados • Pimienta, orégano, consomé de pollo en polvo

tostadas • lechuga picada finamente • tomate en rebanadas • cebolla morada ch. (Curtida, con limón pimienta y sal) • Frijol refrito • de queso panela desmenuzado • aguacate • crema (si gustas añadirle consomé de pollo)

arroz • plato de verdura • de cebolla • ajos • Agua o caldo de pollo • knorr • Sal

repollo rallado • calabaza picada • papas picadas • Zanahoria picada • Consomé de caldo de pollo • grande de chipotle • laurel • Cilantro • orégano • Sal y pimienta

Huitlacoches frescos • epazote • cebolla pequeña finamente picada • ajo amartajado • Los granos de medio elote blanco • aceite • mantequilla • Caldo de pollo en polvo

pechuga de pollo • cebolla • knorr de pollo • Agua suficiente • Orégano fresco • tortillas • queso crema • crema de leche • chile poblano • Chile verde • cebolla • Cilantro •

tortillas de maíz (secas de 2 o 3 días) • cebolla • ajo • tomates grandes • chiles guajillo • chiles de árbol • puré de tomate condimentado • Caldo de pollo en polvo • Sal • Queso chihuahua o el de su preferencia

lengua de Res • Chiles Guajillo o California deshidratado • Chile Pasilla • laurel • Orégano • Dietes de Ajo • Pimienta Negra • Cocoa en polvo • Consomé de pollo • Caldo de Consomé de Pollo hasta que cubra la lengua

espinazo de cerdo • laurel • cebolla • Sal • Knorr de pollo • masa • manteca de cerdo • nopal • chiles mirasol • ajos

tortillas de maíz • crema • queso manchego • chiles poblanos • elote o 3 elotes desgranados • tomates rojos • Chile mirasol (guajillo) • cebolla mediana • ajo • caldo de pollo • pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Aceite para freír •

carne molida de res • papa grande en cubos • tocino • cebolla en cubos • chícharos y zanahoria en cubitos, pueden ser congelado • sazonador Maggy • ajo machacado • Hierbas secas al gusto, como tomillo, mejorana etc • caldo de pollo en polvo • Sal

pierna de cerdo • laurel • ajos • cebolla • sal • manteca de cerdo • chiles mirasol • Knorr de pollo • tostadas, bigote o tortillas de harina • jitomate • crema de leche

/2 de carne de res en trozos • Cebolla • ajos • laurel • mole oaxaqueño ya preparado en pasta • Pimienta molida • Caldo de pollo

jitomates saladet • cebolla • chile de árbol (al gusto) • consomé de pollo • ajo • sal • pimienta

cebolla • jitomate • atún • consomé de pollo en polvo • Salsa inglesa • Jugo maggi • Chile verde

chiles poblanos • cebolla • tomates • champiñones • ajo • caldo de pollo o al gusto • aceite de coco o el de su preferencia • queso rallado • frijoles machacados • tortillas de harina (ver mi receta)

pechuga de pollo desmenuzada • Tortillas de maíz • Aceite • Crema • Queso rallado • Mantequilla • a 3 Tomatillos • chiles jalapeños • ajo • de cebolla • Caldo de pollo knorr • Cilantro

tortilla de maíz • Huevos 🥚 • Jamón • Chicharrón prensado picado • Aceite suficiente para freír • Jotomates Saladet • Ajo • de Cebolla • chile de árbol (al gusto) • Consomé de pollo • Sal

Tortillas • Queso mozzarella • Queso parmesano • Jamón • Pollo • Crema de leche • Harina • Mantequilla • Caldo de pollo • Pimienta • Sal

crema • queso fresco • cilantro en ramitas • papas • tomates saladet • ajos • cebolla • consomé de pollo • pimienta molida • chiles verdes o chiles California • consomé de pollo

Tomates maduros (pasados no mayugados) • Caldo de Pollo • Lata Leche Evaporada 236ml • Zanahorias peladas y picadas • Cebolla picada • Ajo picado • mantequilla • Salsa de Chipotle • Oregano Molido • Tomillo • Pimienton Dulce • Romero Seco •

masecas • Sal, pimienta y consomé de pollo en polvo • Agua tibia • mantequilla • carne molida • Cebolla picada • chile anaheim o California • de rama de apio • de mazo de cilantro • sal y pimienta • cdita. De salsa de soya • Frijoles refritos •

lechuga • cebolla • ajo pequeñito • leche • agua • maicena • caldo de pollo