Caldo de repollo a la Sonorense

Name: Caldo de repollo a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 repollo rallado; 1 calabaza picada; 2 papas picadas; 1 Zanahoria picada; 2 Cubos Consomé de caldo de pollo; 1 Vaina grande de chipotle; 2 Hojas laurel; al gusto Cilantro; 1 Cdita orégano; al gusto Sal y pimienta

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Delicioso caldo de verduras con repollo , fácil rápido y delicioso además de lo
Nutritivo

Caldo de repollo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Delicioso caldo de verduras con repollo , fácil rápido y delicioso además de lo
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Ingredientes

1/2repollo rallado
1calabaza picada
2papas picadas
1Zanahoria picada
2 CubosConsomé de caldo de pollo
1 Vainagrande de chipotle
2 Hojaslaurel
al gustoCilantro
1 Cditaorégano
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En una olla agregamos los cubos de Consomé, las vainas de chipotle, la cebolla, jitomate y las papas
2

Cuando haya hervido separamos el jitomate, la cebolla y las vainas de chipotle y las licuamos
3

Vacíamos lo licuado, agregamos las especies (laurel, cilantro, orégano sal y pimienta) déjamos hervir por 10 min y agregamos la calabaza y por último el repollo
4

Dejamos hervir por 10 minutos más y servimos buen provecho