Pollos asados

Pollo sin hueso • Aceite • Ajo rayados • Comino en polvo • Orégano en polvo • Pimienta Negra • Sal • Achiote • Limones (Jugo) • Naranja (Jugo)

Milanesa de Pollo • Calabacín • Plátano macho • Huevos • Pan molido • Salsa de Soya • Limón

pechugas de pollo • ajo en polvo • cebolla en polvo • romero • jugo de limón • salsa de soya • azúcar morena • aceite de oliva • pimienta negra • sal

pierniles de pollo • chiles secos colorados • chile seco pasilla • ajo gdes • pimienta • orégano • sal • tomates saladette • cebolla blanca • chiles serranos

aceite • pollo asado que te haya sobrado • chile jalapeño verde • jitomates rojos • cebolla cortada en julianas • papas

Pollo (pierna con muslo) • Aceite • Cebollas medianas • ajo • Papa • Zanahoria • agua • Hierbas de olor

pierna y muslo • papas grandes peladas y en cubos grandes • hierbas de olor (2 hojas de laurel, tomillo y mejorana) • ajo pelados • cebolla pequeña partida a la mitad • sal • jitomate lavado y partido en cuatro • ltrs agua • lechuga picada lavada y desinfectada

pechugas de pollo • elotes • arroz blanco • Salsa de soya, miel de abeja, limón, sal y pimienta

jengibre en polvo • orégano seco • ajo en polvo • salsa inglesa • milanesas de pollo • limones, el jugo • nopales medianos • sal • jitomate en rodajas • aguacate • jícama

pollo • calabacín grande • camote grande cito • harina de almendra • queso parmesano polvo • perejil seco • ajo en polvo • aceite de oliva

muslos y piernas (pueden ocupar igual pechuga) • achiote • limones, su jugo • sal

pollo entero • aceite de cocina • ajo molidos • de jugo de limón • azúcar • de taza de agua • mostaza • sal • pimienta

pechuga • aguacate • limón • sal

pollo abierto en forma de mariposa • Sal pimienta • mostaza • consomé de pollo • cerveza tecate • achiote • vinagre • ajo • cebolla

aguacate • tomate • aceite de oliva • pechuga de foster farms

nopales cocidos con sal en juliana • hongos guisados • cebolla pelada grande picada en juliana desflemada en limón y sal • milanesas de pollo asadas cortadas en juliana • jitomate grande cortado en juliana y sin rabo ni pedinculo • chilitos jalapeños limpios, sin rabo ni semillas cortados en juliana fina e incurtidos en limón y sal • chiles limpios sin rabo, ni semillas rojos frescos picados en cubos • cebolla pelada y picada en cubos • ajo pelados y picados en cubitos • hierbas de olor frescas picadas finamente • hierba santa picadas finamente • epazote picadas finamente •

tortillas duras de maíz grandes bien asadas de preferencia en brazas • Salsa de jitomate con especias muy espesa • Cebollas marinadas en agua de chile gueros molido con hierba santa Sal y un toque de vinagre • Pollo asado desmenuzado

tomates cherry • cebolla grande en rebanadas gruesas • ajo pelados y partidos por mitad • buen caldo de pollo • tequila • Sal

huaraches grandes de masa de maíz calientes • birria de pollo • queso tipo chihuahua rallado

piernas de pollo sin piel • papás de cambray • laurel • Aceite de cocinar

milanesas o bistec de pollo asadas y partidas en juliana • jitomates partidos en juliana • cebolla pelada y en juliana • nopales asados en juliana • Sal y orégano

pollo partido en 4 • recado de achiote en pasta • naranjas agrias (el jugo) • Sal, pimienta • cebollas • tomates • cilantro

pollo de más de 2 kilos en partes, 8 partes • jugo de naranja agria • xoconochtles pelados asados solo la pulpa picada • cebolla pelada grande en aros • ajo pelados en juliana Puñito de hierbas de olor fresca finamente picadas • tequila de cantara u olla • salvia • Sal • Para acompañar : • lechuga escarola lavada y en hojas • jitomates lavados e y picados en rodajas • cebolla morada pelada y picada en rodajas •

pechuga de pollo picada en tiras, salpimentada • nopales asados y cortados en juliana, limpios y sin espinas • jitomates lavados en juliana • cebolla grande pelada y picada en juliana • sangrita roja casera • buen tequila • manteca quemada o aciento • Para acompañar: Tortillas de maíz

grandes pollo • pimiento morrón rojo (o del color deseado) • Aceite • Sal y pimienta • salsa inglesa • Tomillo y mejorana (secos) • cebolla

pechuga desmenuzada • jitomates medianos • cebolla • lechuga italiana • de queso panela rayado • Vinagre • Aceite de olivo • Orégano • Sal • Nopalito para asar • chiles verdes • aguacate

pollo entero, limpio, abierto en mariposa de no más 1, 500 gr • para la marinada • jugo de naranja agria • limones (el jugo) • aceite de oliva • sal gruesa • pimienta recién molida • ajo • hierbas de olor (orégano, laurel, tomillo y mejorana) • cebolla mediana