Pollos fritos

pz pollo entero cortado por presa y la pechuga en 4 o 1 kg de las piezas de pollo preferidas • harina de trigo • fécula de maíz • pzs huevo • aceite • sal • tomillo seco • albahaca seca • orégano seco • sal de apio • romero seco • pimienta negra •

piernitas de pollo frito del otro día • aguacate • Tortillas

Muslo de Pollo sin Hueso cortado en trozos chicos • Harina de Trigo • Fécula de Maíz • Aceite para freír • Fécula de papá o Fécula de Maíz • Huevo pequeño batido • Salsa de Soya • Sake (Opcional) • Jengibre rallado • Ajo rallado • Cucharadita Sal • Cucharadita Pimienta

Harina para empanizar • huevos revueltos • muslos chicos o. Medianos • Pan molido • aceite oleico • sal pimienta

tinga de pollo o pollo deshebrado • tortillas • aceite • repollo • tomates • cebolla morada julianas • limón • sal y pimienta • puré tomate • chiltepines

tomate verde • cebolla • pollo • tortillas • ajo 5 gr • cilantro • agua • aceite • queso (250 gr) • crema • lechuga (200 gr) • sal

pierna con muslo 🍗 • leche • pimienta molida • ajo molido • sal • harina de trigo • cebolla en polvo • azafrán • pimentón molido • orégano y sal • aceite para freír

muslo y pierna de pollo • ajo • cebolla • sal • agua • pan molido • huevos • aceite

muslos de pollo • jocoque seco natural (o yogurt natural) • huevos • leche (receta original dice cerveza clara) • harina • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta cayenne molida (receta original dice paprika o pimentón ahumado) • queso parmesano molido • corn flakes (es para empanizar, se puede comprar ya molido o pan molido con el mismo fin) • pimienta Negra • mostaza •

arroz • agua • sal • aceite • zanahoria picada pequeña • ajo en polvo • cebolla cambray picada • huevos revueltos • salsa de soya • milanesa de pollo

arroz al vapor • milanesas de pollo • huevos • soya • cebolla • ajo • sal • pimienta • cebollín • pepino • limón • verduras como zanahoria, calabaza y brócoli, opcionales

piernas con muslo de pollo • agua • sal

pollo, separando muslos, alas y pechuga • harina • leche entera • huevos • paprika • sal • pimienta negra molida • orégano

muslos • cebolla • ajo • orégano seco • aceite de oliva • sal

pollo entero (partido) • harina de trigo de todo uso • Maizena® • orégano molido • sal • pimienta

pollo • brócoli • zanahoria • calabaza • coliflor • mostaza • mantequilla • ajo en polvo • ajo • consomé natural • pimienta molida • orégano •

papas grandes lavadas y picadas en tiras • aceite • sal • pimienta • fajitas de pollo • huevos • ajo picados • avena • aderezo de preferencia

arroz • agua • aceite • zanahoria cortada bien pequñita • chícharos (yo usé congelados pero pueden ser de lata) • ajo picado • cebolla picada pequeñita • pechuga de pollo (pueden reemplazar por carne o no ponerle) • cebolla cambray picada • salsa de soya (si no tienen pueden omitir o reemplazar por salsa Maggi) • huevo revuelto

piernas cortas de pollo • Mostaza • pimienta • sal • salsa picande del amor • papas 🥔 • aceite

pechugas de pollo • cebolla blanca mediana • manteca de cerdo • ajo • comino • naranjas agrias • aceite de oliva • limón • comino • sal • pimienta • cilantro picadito

pollo fresco • chiles rojos • jitomates • cebolla • ajo • sal • manteca vegetal

pechugas de pollo, cortadas en trozos • Jugo de 1 limón • pimienta negra • ajo en polvo • harina • huevos • Sabritas naturales (o Doritos/Sabritas adobadas) • Aceite para freír

pollo cortado en partes • Aceite • Verdura para ensalada (lechuga, jitomate, arroz) • Cilantro • hierbabuena • Sal • Verdura para el caldo

tomatillos verdes • cebolla • ajo • tres ramitas de cilantro • Chiles verdes • comino molido • consomé de pollo en polvo • Pimienta • Sal • Aceite • Lechuga picada • Piernitas de pollo •