plátanos/bananas maduros • huevos grandes • aceite de girasol o vegetal suave • canela • AE de mandarina o ralladura de 2 mandarinas • harina tamizada • levadura en polvo tipo Royal • sal • chocolate blanco blanco para fundir • ralladura de mandarina • Flor de sal con chocolate Salinas de Janubio (en su defecto puedes usar un pellizquito de sal marina gruesa)