flor de calabaza (25 flores aprox.) • champiñones • aceite de aguacate • cebolla blanca o amarilla • ajo • epazote seco • sal • queso asadero • tortillas de maíz o nopal • salsa de tomate verde, jitomate o la que prefieras

Camarones pelados • Cebolla grande morada en tiras • Pimientos 3 🫑 de colores en tiras • Vinagreta de habanero • Aguacate 🥑 grill

aguacates • cebolla Morada

fideo de arroz • calabacitas medianas • champiñones • zanahoria rallada • espinaca al gusto • Jengibre • Perejil • hierbabuena • Salsa de soja • Sal • Cebollín • Pimienta •

papas medianas (picadas en cubos) • chiles anaheim (tatemados, limpios y picados en tiras pequeñas) • ajo (finamente picado) • de cebolla (finamente picado) • aceite de oliva • crema acidificada • queso fresco (picado en cubos medianos) • agua (hirviendo) • consomé de pollo

almejas • cebolla • mantequilla • harina • perejil bastante • consomé en polvo

cúrcuma • laurel y/o 1 rama de romero • fideos o arroz • agua • pechuga de pollo con hueso • aceite • ajo • zanahoria • vara de apio • poro (sólo la parte más dura) • cebollas cambray (sobre todo los rabos) • cilantro •

Carne molida Res o Cerdo • Pan molido • huevos • salsa inglesa • salsa magui • Sal • Pimienta recién molida • ajo grande picado • cebolla picada • Knorr tomate • Knorr suiza de pollo • papas cocidas •

tomates heirloom de diferentes colores • albahaca fresca • cebolla blanca o morada rebanada y desflemada • aceite de oliva • vinagre de vino blanco • sal y pimienta

dientes de ajo • cebolla • pimiento rojo • vara de apio • Puño de ejotes • chorizo • pechuga de pollo • camarones • cubito Knorr • cubito de azafrán o azafrán fresco • arroz aceite de oliva, pimienta y sal

pechugas pollo • cebolla • ajo • mole picoso en polvo • ajonjolí • cu aceite • Sal • agua • azúcar natural

huevos 🥚 • Salsa de jitomate 🥫 • Cebollas 🧅 morada y blanca en rajas y en cuadritos

zanahoria • calabacita • chayote • grande de apio • col blanca • jitomates • cebolla • ajo • aceite • sal o al gusto • agua o caldo

Tortillas • Frijoles refritos • Cebollas morada y blanca • Crema • Limón sal pimienta molida • Aguacate y mucho chile • Huevos estrellados 🍳 fritos • Salsa de jitomate 🥫

cebolla roja • cilantro • jitomates • chile serrano opcional • pimiento verde • aguacate • langostinos (camarones) • limón verde • naranja • aceite oliva

Tomates verdes cocidos • chiles serranos verdes • cebolla Morada picada en cuadritos • Crema al gusto • cilantro 🌿

costilla cargada cortada • calabazas italianas cortará en cubos • chiles guajillo • ajo • cebolla • tomates verdes • jitomates • Chile de árbol • pimienta • comino • laurel

Carne molida • Tomate • Cebolla • Champiñones • Zanahoria • Papa • Ajo • Col (repollo) puede ser Napa (achicoria) • Puré de tomate • Knorr • Guiso de lentejas • Guiso de pollo •

🥩 de cerdo • Vegetales a la mexicana • Chile poblano • Cebolla morada • Jitomate • Chile poblano • Chile cerraron • Sal ajo pimienta sal y Limón

harina • polvo para hornear Rexal • sal • pimienta • cerveza obscura de preferencia • cebolla • aceite • mayonesa • ranch • chipotle

pan • salmón ahumado necesario • limón • mayonesa • jitomate • aguacate • vinagre manzana • ajo en polvo • orégano • cebolla roja

filetes huauchinango u otro pescado • jitomate • pimiento morrón rojo • cebolla • aceite oliva • ajo • aceitunas • papa • cuadros papel aluminio • herbes de Provence • sal • pimienta

filete de salmón • maracuyá maduro • cebolla morada fileteada (1/4 taza) • miel de abeja • vino blanco • agua • sal y pimienta • aceite de oliva

nopales • champiñones • cebolla • chiles jalapeños • aceite de aguacate • orégano • sal y pimienta

harina • agua • sal • carne molida Res o cerdo • zanahorias cocidas y picadas • cebolla grande picada • ajo grande picado • Salsa inglesa • salsa Maggi • salsa de soya • Knorr suiza en polvo (opcional)

Camarones 🍤 sin cáscara • Tocino 🥓 en trozos • Cebolla morada en rajas • Cilantro 🌿 picado • Piña 🍍 en almíbar cuadritos • Mantequilla 🧈

$15 de salchichas picadas en mitades • jitomates medianos 🍅🍅🍅picados en cubos • cebolla mediana picada en cubos🧅 • Al gusto sal • personita especial❤❤ • tortillas calentitas • aguacate 🥑 • jitomate 🍅 • cebolla 🧅 • limón 🫒 • puñito de cilantro • sal