agua • papas • tomate • cebolla • chiles california • queso fresco • sal, pimienta y orégano • ajo • consomé Knorr • leche

col chica en juliana muy fina • garbanzos cocidos (yo sin la piel) • chícharos cocidos • chile anchos remojados la noche anterior y sin semillas • jitomates en juliana • cebolla morada rebanada fino • chorizo • milanesas de cerdo picadas • ajo picados • perejil picado grueso • manteca de cerdo blanca • sal

Harina • Agua Caliente • Puñito Fécula de Maíz (Maizena) • Col rallada • Zanahoria rallada • Calabacín rallado • Cebolla en trocitos • Carne picada pequeña • Ajo en Polvo • Jengibre en Polvo • Salsa Soya • Sal y Pimienta •

bacalao noruego • perejil • ajo regulares • cebollas medianas • jitomate • pozas chile güero • papitas cambray cocidas • pimiento morrón • aceitunas con anchoa • frasquito alcaparras • puré de tomate • almendra fileteada •

surimi en rodajas o desmenuzado • jitomate grande picado • cebolla picada fina • chile verde picado • cilantro lavado, desinfectado y picado • aceite de oliva • salsa inglesa • jugo Maggi • limones el jugo • sal y pimienta • aguacate machacado tipo guacamole • tostadas de maíz

jitomates • orégano • mejorana • consomé de pollo • salsa de tomate • leche evaporada • queso philadelphia • cebolla • ajo o sal de ajo • aceite de oliva • mantequilla

Lomo de cerdo • Cola-Cola • Mostaza • Laurel, pimienta, sal, knorsuiza • Cebolla blanca • Tocino • Champiñones • Jugo de piña • Maizena blanca

pechuga grande cocida y deshebrada • chiles poblanos asados y sin piel • cebolla • ajo • tortillas • crema • Queso manchego rallado o rebanado • Consomé o sal • Pimienta • Aceite

Naranjas 🍊 • Chiles Guajillo 🌶️ • Cebolla 🧅 • Tortillas de Maíz 🫓 • Sal 🧂 • Queso crema 🧀 • Crema • Cilantro • Pechugas de Pollo

pechugas de pollo • envases de mole Xiqueño de 500grs c/u • agua o consomé • cebolla • ajo grande • agua • aceite o manteca • sal

arroz súper extra • caldo o agua • zanahorias peladas y cortadas en cuadritos • papa grande pelada y en cuadritos • cilantro • sal o Knorr suiza • aceite • jitomates saladet pequeños • pequeño de cebolla • ajo grande

carne (maciza), o carne de su preferencia • masa • manteca • caldo • cditas. de sal • chile serrano • chile guajillo • tomate • cebolla • ajo

Pierna de puerco (yo utilicé 600 gramos) • Sal, pimienta, orégano y cuadrito de pollo • Tomate • Tomatillos • Cebolla • Cilantro • Aguacate • Tequila, vinagre de manzana y un poco de salsa inglesa

zanahorias enteras • arverjitas • cordero • cebolla • ajos • pimienta con comino / sal / ajinomoto • cilantro y espinaca • jora • Pimentón • papa blanca

bisteces de pollo un poco aplanados • mantequilla • aceite • queso panela • cebolla mediana • espinaca

chuleta • chiles jalapeños crudos o serranos • cebolla mediana • jitomates medianos o grandes • sal y pimienta • aceite para guisar • chiles en vinagre (solo el jugo)

carne molida, puede ser mitad res y mitad cerdo • jitomates rojos • cebolla grande (de preferencia morada) • queso Monterrey • frijol entero son líquido • lechuga • chícharos frescos • elote • aderezo mil Islas • mediana de rancheritos

pollo • sal / pimienta con comino • cebolla / ajo • soles de maní licuado • papa huayro o blanca • ají especial

Calabaza de castilla • Poro • Cebolla • Ajo • Mantequilla • Pimienta • Cardamomo molido • Nuez de castilla • Crema • Leche evaporada • Caldo de pollo en polvo

pierna de cerdo • cebolla (use morada) • pimientas • laurel • frijoles cocidos • tomates rojos • cebolla • ajos • orégano seco • sal y azúcar • vinagre / agua • lechuga •

. manojo de quelites como de a kilo • cebolla en julianas • mantequilla chica • Sal

Spaghetti • Zanahorias • Tomate • Ajo • Queso panela • Pimiento morrón • Cebolla