Funda

Pan francés • Queso • Comal • Cebolla • Aceite

chiles poblanos grandes, asados y pelados • queso panela o fresco (que no se funda) • jitomates • cebolla • ajo • aceite • sal y pimienta

tortillas de harina crudas • queso chihuahua rallado (puede ser oaxaca o cualquier otro que funda) • jamón virginia, cortado en cuadros (usa tu favorito o cerdo) • toppings: champiñones, chorizo, tocino, etc, (opcional) • salsa de tomate • mantequilla o aceite • salsa de tomate (uso una ya preparada, pero si haces la tuya, mejor)

champiñones o 1/4 cuarto • aceite • sal • epazote • romero • quesillo o cualquier queso sé que funda

puré de tomate especiado • jamón • queso gouda o alguno que funda • tortillas de harina • salsa valentina

Tortillas doradas • Ltro Puré de Tomate • Crema acida • Knorr suiza • Chile Chipotle • Sal • Queso que funda • Cebolla Finamente fileteada

floretes de brócoli • agua • queso parmesano, mozzarella, cheddar u otro que funda pero no demasiado • Sal

Tortillas de Harina • Pollo desmenuzado • Queso Manchego o Cheddar Rallado, el chiste es que Funda • Salsa BBQ de la Hunt's • Puré de tomate

agua purificada • quinoa cruda • sal • orégano • albahaca • aceite de oliva • 😉 Para la salsa: • jitomates picados • cebolla picada • ajo en polvo • albahaca • aceite de oliva •

carnitas • frijoles refritos • grandes de totopos • salsa roja • queso rallado o rebanado (que funda) • chiles rebanados en vinagre • crema

papa grande • calabacitas largas • pimiento • champiñones grandes • cebolla chica • perejil • ajo • queso Chihuahua (o cualquier otro que funda) • huevos • puños de pan molido • aceite de oliva • Sal y pimienta

atún de 185 gr. cada una en agua o aceite • queso manchego, mozzarella o cualquiera que funda • huevos • sal • pimienta • cebolla picada • perejil finamente picado • aceite para freír (vegetal o de girasol)

espagueti • de una cebolla grande • ajo • aceite de oliva • sal • pimienta blanca • consomé en polvo o sazonador completo • mantequilla • crema ácida • leche • de jamón de pavo picadito • queso que se funda •

Tortillas de harina medianas • espinacas frescas • Cebolla • Pimientos morrón rojos • Chile poblano • Queso que funde • Sal y aceite de oliva

funda de jamon • atún • panes • funda de queso • mayonesa

pollo entero deshuesado, sin patas, vísceras ni cabeza, aproximadamente de 3 kg. • jamón york de buena calidad • espinacas lavadas, blanqueadas y escurridas • queso tipo chihuahua o cualquiera que funda. • mezcla de mostaza (aproximadamente 2 cucharadas) con 3 ajos molidos, pimienta y sal al gusto • aceite de oliva mezclado con pimentón o paprika para barnizarlo.

salsa del pato • puré de tomate chico • Tortillas • Lechuga • Jitomates • De elote • Crema • Papas cocidas • Queso que se funda • Tajín (opcional)

Pechugas de pollo • Jamón de su preferencia • Chile morrón del color que gustes • Jitomate • Espinacas • "Puedes agregar lo que gustes o tengas" • Queso que se funda (yo use colby jack) • Pan molido • huevos • Harina • Para la crema de chipotle: • queso crema •

papas cocidas • huevo • Queso que se funda • Pan molido • Sal y pimienta • para el caldillo • jitomates • ajo • de cebolla • chile güero • Knorr suiza

funda de trigo (2 lb) • carne molida • cebollas rojas • Pimienta • sal • Albahaca (2 cajitas) • Menta (1 cajita) • carne molida • Cebollas • pimienta • sal • ajo •

huevos grande • aceite girasol • azúcar blanca • de harina de trigo todo uso • funda de dulce de leche • sal • chorito de vainilla • agua • Polvo para hornear • Chipas de chocolate • Crema para montar

huevos • mill de aceite • Frutos secos • Ganache de chocolate • funda de bizcocho de chocolate del supermercado • Vainilla un chorito • cocos en polvo • leche entera

funda de harina de maíz • huevo • azúcar • Sal • leche carnencion • Agua

funda de harina de maíz • mantequilla • huevos • de leche carnetion • Sal • Azúcar(ir probando hasta quitar lo amargo de la harina) • Agua caliente • Ani dulce

plátanos maduros (macho) • queso (que se funda) • Mantequilla