calabacitas medianas (200 gr c/u aprox.) • nuez de Castilla • queso parmesano rallado • cebollitas de cambray • limón, ralladura y jugo • aceite de oliva • mostaza de Dijon • sal y pimienta

y medio de calabacitas • Queso redondo • costilla en trozos pequeños • jitomate • cebolla • Chile Tampico • Pipicha o al gusto

pasta de codito • brócoli • de champiñones • crema • de mayonesa • ajo • cebolla • mantequilla • Sal • salchichas

coditos#3 O #2 • ltsAgua💦 • salchichas picadas en medias lunas • $15 jamón picado en • lata chica de elotes • mayonesa • supera de crema o yogurt griego • sal • pimienta • vinagre de los chiles jalapeños • Para acompañar : • Galletas saladas, tostadas o Lechuga

papitas cambray • chiles de árbol • de taza de jugo de limón • de taza de aceite • Sal

pasta de coditos • puré de tomate o 1 caldillo de tomate • orégano • consomé en polvo • pimienta • crema • cebolla • ajo • aceite • queso manchego o gouda

Calabaza • Cebolla • Mantequilla • Crema • Queso (opcional) • Sal y pimienta • Jamón

chuletas • sal • pimienta • limón su jugo • aceite • frijoles fritos • tortillas • salsa de tomate yo no tenía Salsa hace unos chiles verdes

frijol ayocote cocido • caldo de frijol • carne maciza de cerdo en trozos (yo usé lomo, puede ser pierna también) • cebolla • orégano • tomillo • laurel • sal • aceite de oliva, separadas

Arroz • Jitomates • Ajo • Cebolla • Chícharos • Zanahoria picada en cuadros

🍚 1 tazas de arroz • 🥄 2 cdas de aceite vegetal • 🍵 1 taza de caldo de verduras • 🍅 1 tomate grande • 🥄 ¼ cebolla blanca • 🧄 1 diente de ajo • 🥕 ½ taza de trocitos de zanahoria y chícharos (yo usé de conserva) • 🌱 1 rama de cilantro • 🧂 Sal

Espinaca • Uvas verdes • Manzana verde • Nuez caramelizada • Queso azul • Cebolla morada (opcional) • Aceite de oliva • Vinagre manzana o balsámico

chica de puré de tomate • Chiles chipotle adobados • De taza de agua • uno de knorrrsuiza y knorr tomate🍅 • mantequilla • espagueti cocido • Crema • puñito chico de perejil desinfectado y picado finamente • Al gusto salchichas OJamon Picados • De taza de queso fresco • jitomate🍅 • leche 🍶

chicharrones • frijoles adobados • tortillas calientitas • Al gusto salsa de tomate • jitomates 🍅🍅picados en cubos • cebolla picada encubos • Sal al gusto • Al gusto cebolla y cilantro picados

huaraches contiene5 pzas • requesón • frijoles fritos ya hechos • nopales con huevo Ya hecho • Al gusto salsas • aceite

DE FRIJOLES PERUANO COCIDOS • chiles mirasol • $15 DE MANTECA • chiles de árbol • tortillas O totopos al gusto • longaniza al gusto picada y dorada con aceite

Queso Crema • Crema • Jamón • Cilantro • ajo picado o en polvo • Mayonesa • Sal

Lechuga • Zanahoria • Apio • manzana • espinaca baby • puñito de perejil • tahini • salsa de soya • salsa inglesa • Limón • miel de agave • molido de especias

Todos los ingredientes son a ojo • Calabacines • Espinacas • Granitos de elote • Ajo • cebolla • Chiles verdes y/o güeros • Aceite vegetal • Cilantro • Caldo de pollo en polvo • Sal y pimienta añ gusto

frijoles negros • carne de cerdo • Epazote • Cebolla, cilantro, rábanos, chile verde y limón de guarnición

arroz • agua • chiles poblanos • granos de elote • cebolla • ajo grande • Consomé en polvo o sal • Aceite

Tostadas • Frijoles molidos • Lechuga picada y desinfectada • Tomate en rodajas • Cebolla cortada de julianas • Queso panela o fresco rallado • Crema • Salsa

corte rib eye • espárragos • tocino • papas • mantequilla • queso manchego • leche descremada • sal y pimienta • aceite vegetal (Necesario)

🏵 frijoles de la olla • 🏵 longaniza o chorizo • 🏵 manteca de cerdo • 🏵 aceite • 🏵 tortillas doradas en aceite o calientitas