Masa aceite

masa para tortillas • frijoles refritos • queso cotija • salsa verde o roja • cebolla picadita • aceite • sal • agua

harina • levadura seca • agua tibia (no caliente) • aceite de oliva • sal • salsa de tomate para pizza aprox • queso mozzarella por pizza aprox

harina • masa madre • agua • sal • aceite de oliva • Ajos confitados en aceite de oliva

masa madre de descarte • agua filtrada • harina (puede ser 50% común y 50% integral) • sal • aceite para el bowl y las charolas

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sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Agua • azúcar o miel • Ajonjolí o semillas • harina de trigo

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

harina de trigo • azúcar morena • extracto de vainilla natural • polvo para hornear • aceite de girasol • leche de almendras • chocolate amargo • % cacao, cortado en trozos • leche de almendras • aceite de girasol cant suficiente para engrasar • para engrasar • almendras fileteadas •

harina integral • semillas de linaza ó ajonjolí • aceite de ajonjoli o aguacate • agua • sal marina molida • bicarbonato

agua tibia • levadura • sal • azúcar • harina de todo uso • aceite • Queso mozzarella • Pepperoni • Salsa para pizza

harina trigo • leche • agua • levadura • SAL • azúcar • aceite vegetal • QUESO FIRME (MANCHEGO, Mozzarella) • aceite para fritura

HARINA TRIGO • LECHE • AGUA • LEVADURA • SAL • Azúcar • ACEITE VEGETAL • QUESO FIRME (MANCHEGO, Mozzarella) • aceite para fritura

filete baza blanco • harina • aceite • cervezas claras • polvo para hornear • sal • de cucharada de pimienta molida • lechuga rebanada finamente • jitomates rebanados • pepinos rebanados • jitomates picados • cebolla picada finamente •

azúcar mascabado • aceite de cacahuate o aguacate • huevos grandes • harina mezcla comercial sin gluten • harina de coco • ralladura de limòn • leche de almendras o de coco • royal

Harina 00 • Sal • Levadura • Agua • Jitomates • Orégano • Bicarbonato • Ajo • Azúcar • Sal • Jamón de pavo • Quesillo •

Harina de trigo • Polvo de hornear • limón • Sal • azúcar • aceite • Agua tibia • huevo

Harina todo uso. Tamizada • Mantequilla (pomada). A temperatura ambiente y clarificada • Huevos (enteros). A temperatura ambiente. Y cascados • Queso cotija. Rallado lo más fino posible • Leche. A temperatura ambiente • Sal fina. Tamizados • Azúcar • Harina para usar durante la confección • rodillo • aceite para freír • espátula • perejil lavado y desinfectado

Tortillas de maíz • (o 4 para aumento de masa muscular) Huevos • Hojas de lechuga romana • Pepino • Tomate • Aceite en aerosol

harina • Casi dos tazas de agua • cucharadas aprox de sal ve la imagen • Espauda o Royal casi lo mismo de sal ve imagen • aceite ve imagen

harina de almendras • ajonjolí • bicarbonato de sodio • sal • pimienta negra molida • huevo grande • aceite en spray • papel para hornear del tamaño de la charola

masa • queso de hebra • sal • pimienta molida • ajo molido • aceite

harina • azúcar refinada • levadura fresca • huevos • manteca • vainilla • agua tibia • aceite para freír • azúcar para cubrir las donas

hojaldre fresco • huevo • Espárragos frescos • queso ricotta • Aceite de Oliva Virgen Extra La Española • cebolla morada • Miel • pimienta y sal

. masa de maíz para tortillas • . Huitlacoche (hongos de maíz) • . Cebolla pequeña Picada • . Diente de Ajo picado • . Chiles serranos picados • . aceite • . epazote Picada • . Elote = (1. Taza de maicitos) • . Requesón • . pimienta negra • . sal