Noruega

bacalao noruego • perejil • ajo regulares • cebollas medianas • jitomate • pozas chile güero • papitas cambray cocidas • pimiento morrón • aceitunas con anchoa • frasquito alcaparras • puré de tomate • almendra fileteada •

bacalao noruego cocido y desmenuzado • dientes de ajo finamente cortados en lajas • cebolla picada • tomate rojo (jitomate) sin piel y picado menudamente • aceite de oliva extra virgen • alcaparras • aceitunas gordal • papitas cambray • chiles güeros largos en escabeche • chile pimiento morrón en salmuera

Lomo de Bacalao Noruego desalado • papas grandes • cebollas picadas • mantequilla • ajo machacado • pan • chícharos • huevos duros • perejil • vinagre de vino blanco • Aceite de oliva • Pimienta negra

. 310 k bacalao noruego Longa de lomo • Aceitunas verdes • perejil • aceite de oliva • Chiles fueros • y medio de jitomate • puré de tomate • cebollas • papas • ajos

BACALAO NORUEGO SIN ESPINAS • ACEITE DE OLIVA • CEBOLLA FINALMEMTE PICADA • AJOS FINAMENTE PICADOS • TOMATES PELADOS Y PICADOS • PIMIENTO MORRON PICADO EN CUADRITOS • ACEITUNAS SIN HUESO • ALCAPARRAS • ALMENDRAS PELADAS • PEREJIL LAVADO Y DESINFECTADO • PICADO SOLO LAS HOJAS • PAPAS CAMBRAY COCIDAS Y PELADAS •

almendras enteras con piel • harina • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar moreno • azúcar • levadura en polvo • mantequilla derretida • brandy • esencia de vainilla • semillas de cardamomo molidas • huevos batidos • yemas de huevo •

De macarrones integrales • salmón noruego fresco • cebolla • zanahoria • espinaca • ajo • pasta de chile • nuez moscada • tomates medianos • De nata • aove • Vodka

bacalao noruego • patatas medianas • perejil picado fresco • cebolla pequeña • ajo • huevos • Pimienta a gusto • Aceite para freír

Salmón de Noruega • soja • Zumo de media naranja • Sésamo • aguacate • queso batido 0% • Zumo de medio limón • Sal y pimienta • aceite de oliva virgen extra

salmón noruego • Aceite de oliva • Sal gorda • yema de huevo • mantequilla • Jugo de 1/4 limón • Sal y pimienta • patatas • manzana • cebolla • tomillo • azúcar moreno •

salmón noruego en lomos y limpio de raspas • tomates 🍅 • Queso fresco • Pan rebanado de 7 cereales • sal Ahumada • Sal normal • Aove

salmón noruego • cebolla • Harina • huevo • Eneldo • Sal • Pimienta • yogur griego • Aceite de girasol • limón • mostaza • Sal •

rúcula 🌿 • tomates kumato • aguacate 🥑 • salmón ahumado (320 gr) 🍣 • chalotas 🧅 • requesón fresco (200gr) • Pepinillos en vinagre sabor anchoa • pepino (opcional) 🥒 • Alcaparras • Eneldo • Ajo en polvo • aove •

harina • Aceite de oliva • harina • levadura fresca • agua • sal • Salmón ahumado • Mayonesa • Yema de huevo cocido

Harina • Aceite de oliva • Mantequilla • levadura fresca • agua • sal • Salmón ahumado • Queso brie • Orégano

foie gras o paté del sabor preferido • claras de huevo • azúcar vainillado • Vino Oporto • Pimienta molida • Clavo molido • Nuez moscada molida • Jengibre molido

harina • manteca • azúcar • yemas de huevo duro (solo la parte amarilla) • clara de huevo

salmón ahumado • cebolleta dulce pequeña • zumo de limón • ralladura de piel de limón • aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • aguacate • perejil o cilantro picado • Semillas de sésamo

Salmón Noruego fresco • Sésamo • salsa barbacoa, miel, soja y naranja • Ensalada de brotes y tomatitos

harina • azúcar • huevo • mantequilla • agua • levadura fresca • crema pastelera • sal • huevo para pintar • almíbar • coco rallado

bacalao skey (noruego) en tacos • patatas • mayonesa de huevo cocido • alcaparras • Aceite OVE • Sal marina • Pimentón dulce

salmón noruego, 125 gr cada uno • mango • cebolla • Curry • Sal • aove

patatas medianas • zanahoria • cebolla • ajo • laurel • puerro • Pimienta negra en • Pimienta negra molida • mantequilla • pequeño de nata para cocinar • salmón ahumado • caldo de pescado •

Garbanzos Pedrosillano DO • acelgas ecológicas frescas • bacalao salado noruego • AOVE de Extremadura • Caldo de la cocción de acelgas • Caldo de hueso de jamón concentrado o de rape. Según el gusto o el momento • pimiento rojo mediano de unos 300 g • postre de ajo molido • postre de cebolla molida • postre de pimentón De La Vera ahumado • laurel • Sal •

bacalao noruego, "desalado".. • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras • tomates peritas pelados y sin semillas en brunoise chica • Pimienta negra recién molida • Aceite vegetal • Sal • Cebolla en brunoise chica • Pimentón ahumado • papas medianas cortadas rústicas • Garbanzos, cocidos previamente • ajo picado muy fino • laurel •