Oveja

clara de huevo • azúcar refinada • azúcar glass • colorante • vainilla

Bacalao seco • Espinacas • cebolla • Ajo • mlts de Aceite de oliva E.V. • Papa • Queso de oveja o de cabra

Patatas • Queso de vaca, cabra y oveja semicurado • Tostones • Pechuga empanada • salsa de mojo picón: • ajo • cayena • cominos molidos • pimentón dulce o picante (dependiendo del gusto) • aceite • vinagre • sal

lechuga francesa • angula • azúcar • nueces • cacahuates • almendras fileteadas • queso manchego, de oveja (España) • lechuga francesa • arugula o rúcula • azúcar • nueces • cacahuates •

berenjenas grandes • tomates peritas medianos • almendras • Salpimentar • cebolla morada • Perejil • Queso de oveja • Espaguetti

Para la masa • coliflor cruda • huevos • bicarbonato (hace esponjosa la masa) • sal marina • Ingredientes que van sobre la masa • pimiento verde, o del color de su preferencia, en tiras • Champiñones en rodajas • Orégano • Queso parmesano de oveja o cabra rallado • tomate grande para la pasta • tomate pequeño en rodajas •

harina de yuca o tapioca • polvo de hornear • mantequilla clarificada o ghee o mantequilla normal • queso duro tipo Paisa o costeño o tipo venezolano o queso de Cabra o mozzarella o de ovejas • huevos • sal marina o de Himalaya • corn starch o fécula de maíz

amor • Harina integral • Harina pastelera • Polvos de hornear • Bicarbonato • Azúcar Moreno • sal marina • huevos a temperatura ambiente • gengibre rallado o seco molido • canela molida • nuez moscada molida • clavos de olor molidos •

*Para los Arbolitos Navideños* • Harina integral • Harina pastelera • Polvos de hornear • Bicarbonato • Azúcar Moreno • sal marina • huevos a temperatura ambiente • jengibre rallado ( de preferencia fresco de no haber seco) • canela molida • nuez moscada molida • cardamomo molido ( opcional pero da un sabor distintivo) •

Leche de oveja • Cuajo líquido • Miel (preferiblemente de Doñana) • Nueces • Pasas • Pistachos

carne de oveja • morrón verde • cebolla • zanahoria • Cáscara de zanahoria • Aceite • Sal • adobo • Agua • Salsa de tomate • hojas de laurel • papa •

mantequilla • harina • leche • nuez moscada • sal • pimienta negra • queso de oveja • Harina • huevo • pan rallado • Aceite de girasol (opcional AOVE)

pan • aguacate • queso • tomate maduro • frutos secos • aove • sal y pimienta

leche • gelatina • Agua para hidratar la gelatina • Para quitar la lactosa hay que preparar la leche 24 horas antes. Solo hay que añadir al litro de leche de 8 a 10 gotas de lactasa y remover. Luego dejar reposar 24 horas

hojas de lechuga roble • gruesas de queso fresco de oveja • tomatitos cherry • Salmón, mojama y bacalao en aceite • Aceitunas verdes sabor anchoa • Sal marina integral con hierbas de Provenza • Aove

carne picada • pimientos • Queso curado de ovejas • cebolla blanca picada • Ají dulces • Sal al gusto • Pimienta al gusto • pimentón picado • Cebollín • salsa de soja • vino • Salsa inglesa

pulpa de oveja • Sal y adobo a gusto • huevos • Pan rallado c/n • Topping;huevos fritos c/n • Cebollas caramelizadas c/n

berenjenas • carne picada de caballo • bechamel • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • triángulo de queso curado de oveja • Perejil picado

cebolla • morrón verde • zanahoria • carne de oveja • Aceite c/n • Sal y adobo a gusto • Agua c/n • laurel • gallina • papas medianas • boniato mediano • Fideos entrefino a gusto •

carne de oveja • jamón • orégano

Costilla de oveja • Cebolla • Papas • Zanahorias • Agua • Arroz • Ajo • Aceite

zapallitos grandes • cebolla • morrón verde • zanahoria • tomate • carne de oveja • sal • adobo • aceite • agua • diente de ajo • mostaza •

mini cocas con cúrcuma y sésamo para canapés • croquetones de pularda y trufa • cecina • Crema de queso de oveja de ajo negro • Rúcula • Aceite de oliva virgen extra • Mostaza

pan rústico • jamón serrano • pera conferencia • Rúcula • Queso crema oveja de ajo negro • Sirope de agave • Aceite de oliva virgen extra

masa de hojaldre sin gluten • Queso crema light • Espárragos trigueros finos • Queso de oveja curado rallado • Queso parmesano en polvo • Crema de vinagre balsámico

champiñones medianos • zanahoria en daditos • colas de langostinos pelados • bacon • arroz bomba • ajo • aceite de oliva • sal y pimienta • perejil seco • tomatitos kumato • grande queso en polvo • queso seco (vaca, cabra y oveja) •

queso de untar de oveja (el mío de la Quesoteca) • queso de untar normal (tipo philadelphia) • nata para montar • eritritol, xylitol u otro endulzante • huevos • vainilla

brioche • jamón dulce • queso de oveja • mantequilla • bechamel • Queso rallado