Papin

papines • queso gouda • cebollitas • ajo • tomate picado • crema ácida • comino • sal

cilantro • limones, su jugo • chiles piquines (si gustas más picoso puedes agregar más) • papa Galeana (cambray) (papines) • sal • pimienta

queso doble crema • leche evaporada • chiles manzano • aceite • sal • pimienta • papines al vapor

Carne picada especial • Huevo • Cebolla picada salteada • Ajo rallado • Perejil picado • Salsa de soja • Ají • Orégano • Mostaza • Pimentón ahumado • Salsa de ostras • Sal y pimienta •

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

pata muslo • Papines (papas pequeñas) • Sal • Pimienta negra o blanca • Aceite • Ají molido • Pimentón • Sal de mostaza y romero

papines andinos • pocillo tamaño café aceite de Dende • pimentón dulce ahumado • tomates cherry • ajo • condimentos varios

papines • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • romero 2 a 3 • Orégano a gusto

papines • queso azul • queso crema o mayonesa • tomates cherry

Papines • Aceite de Oliva • Ajo • Perejil • Sal y Pimienta

papines andinos • tomillo fresco • romero fresco • manteca • aceite • cebolla

papas chicas o papines • ajo • aceite • perejil fresco

filet de merluza • huevo • grande de perejil • ajos grandes • harina • Leche • Papines • Pan rallado y copitos triturados para rebozar

papines • huevos • Tomillo, sal y pimienta a gusto • Lactonesa

Pollo Trozado en 8 • Papines • Cebollas y Morrones en Juliana gruesa • Ajo • Ajínomoto sabor Gallina • Vino Blanco Dulce • Aceite - Orégano - Ají Molido Picante - Pimienta - Pimentón

papines • ajo • ají molido • aceite • limón (su cáscara rallada y su jugo) • pimentón dulce • albahaca deshidratada • más de aceite (para el sartén)

ribs de cerdo • Sal y pimienta • Salsa barbacoa • papines • huevos duros • Lactonesa de ajo/mayonesa a gusto • planta de lechuga 1 tomate • cebolla cortada en rodajas

papines andinos • tomates cherr • condimentos varios • aceite

colita de cuadril • papines andinos (pueden ser de varios colores) • cebolla blanca o morada • Sal y pimienta a gusto • chimichurri casero: 1/2 taza de aceite (ideal de girasol o mezcla con oliva) 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de pimentón dulce o picante 1 cucharadita de orégano seco

papines • Manteca • Romero • Sal y pimienta

papines • de apio • cebollas verdeo • puerro • manteca • de aceite de oliva • de verdura • pote de crema

papines andinos • hongos de pino • manteca • aceite oliva • sal, pimienta

acelga • papines • queso crema • queso mantecoso • queso sardo rallado • leche

cebolla grande • ajo • papines andinos • espinacas congeladas • manteca • harina • leche • sal, pimienta, nuez moscada

peceto chico • verdura • varas puerros • papines • pote crema o salsa blanca (ingredientes, receta en fotos)

pulpitos o tentáculos de calamar • papines andinos • manteca • aceite (oliva) • ajo • perejil fresco • sal, pimienta, pimentón • salsa de ostras

filet de merluza sin espinas • huevos • pan rallado • papines • queso cremoso • queso azul • espinaca

espárragos • papines • ajo • champiñones • manteca • aceite oliva • perejil, sal, provenzal deshidratado

y 1/2 kg Papines • romero fresco • Opcional: 1 puñado orégano, 4 dientes de ajo con piel, 3 laureles • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oilva extra virgen