Piernas

pierna de puerco • laurel • ajo grande 🧄 • cebolla blanca • jitomates 🍅🍅 • chiles guajillo sin semillas • chile ancho sin semillas • ajo o una cucharadita de sal de ajo 🧄 • pimienta molida negra • pizca de comino • clavos • orégano •

pierna de cerdo • chiles serrano • tomatillos • calabazas • espinaca • brócoli grande • Cebolla mediana • ajo • Sal • cilantro

piernas de pollo bate • Sal con ajo en polvo • Pimienta • ajo • cebolla • lata de chile chipotle • Sal • Aceite

aleta de puerco • ajo • cebolla • clavos de olor • pimienta gorda • laurel • agua • Sal la necesaria • jitomates • chiles mirasol • comino • tomillo •

piernas de Pollo previamente cocidas • Champiñones fileteados finamente • 4 tipos de pimientas molidas • Mantequilla divididas • Ajo grandes, finamente picados • Cebolla mediana muy finamente picada • chiltepines bien picaditos • de taza de vino tinto afrutado • Maizena o Harina de Trigo • caldo de pollo (150 ML) • Media Crema • postrera de Hierbas Finas •

pierna de cerdo para deshebrar • chile ancho • chiles guajillo • jitomates grandes • ajonjolí tostado • canela • chocolate tipo abuelita • consmate rojo • ajos asados • pimientas • clavos • Sal •

pierna de cerdo en trozos • aminos de coco o salsa de soya • finas hierbas • jengibre en polvo • ajo en polvo • sal

piernas de pollo bate • soparas chile mirasol en polvo • ajo en polvo con sal • ajo • cafetera de mejorana

Pierna de puerco (yo utilicé 600 gramos) • Sal, pimienta, orégano y cuadrito de pollo • Tomate • Tomatillos • Cebolla • Cilantro • Aguacate • Tequila, vinagre de manzana y un poco de salsa inglesa

pierna de cerdo • cebolla (use morada) • pimientas • laurel • frijoles cocidos • tomates rojos • cebolla • ajos • orégano seco • sal y azúcar • vinagre / agua • lechuga •

pierna de cerdo • chile ancho • chile guajillo • chile morita • pimienta negra • laurel • ajo • centímetros de una raja de canela • comino • orégano seco • agua para hervir los chiles

ajo picados finamente • mantequilla • aceite de oliva • paprika o pimentón • orégano seco • Sal y pimienta • perejil fresco picado • Jugo de limón (opcional) • muslos y pierna

pierna ahumada de cerdo de 1.5 kg • piña pequeña • clavo molido • cerezas marrasquino • azúcar • fécula de maíz • jugo de la piña

pierna de cerdo sin hueso • papel aluminio • miel para barnizar • limones, su jugo • ajo picados • salsa soya • miel • vinagre manzana • sal • romero • harina • jugo de cocción más agua •

carne de cerdo picada • sal y pimienta • mantequilla • cebolla • salsa de tomate • salsa buffalo para alitas • Coca-Cola • comino • papa cocida

Pierna de cerdo en trocitos • Aceite / sal / pimienta • Puré de tomate • Salsa Hunts BBQ • Salsa catsup • Cebolla • Ajo • (Cebollín) el rabo de las cebollitas

bisteces de pierna de cerdo • nopales medianitos • caldo de pollo • sal y ajo • aceite de canola • tomates verdes • cebolla blanca • chile serrano • chile tampico • cilantro • Arroz blanco

piernas con muslo • piernas con muslo • tomates • tomates • cebolla • cebolla • chiles • chiles • sal • sal

Arroz(lavado) • piernas bate de pollo • elotes enteros y hervidos

pierna de cerdo • chiles pasilla • chiles guajillo • ajo • pimienta entera • orégano • sal

Pz de Pollo(muslo y pierna) • Pz Tomate(Prefente mediano o pequeo) • caldo de pollo • Cebolla • Ajo • u 6 Chile guajillo • Chile ancho • Sal • Aguacatillo

pierna de cerdo sin grasa • chiles guajillos hidratados • ajo grandes • cebolla • el jugo de una naranja dulce • oreganito • comino • cerveza oscura • pan para torta • mayonesa • chiles chipotles dulces

pechuga de pollo en 4 bisteces • rebanada de jamón de pierna o de pechuga • bastón de queso manchego/gouda/emmental/cheddar • harina (se puede sazonar con lo que se guste) • pan rallado • huevo • leche • mermelada de maracuyá • agua • salsa de soya • sal y pimienta • hierbas finas