mole almendrado • romeritos • nopales chicos • camarón seco descabezado • caldo de pollo • aceite

calabacitas grandes • tocino picado • Consomé de pollo • Sal Sazonada • Pimienta • queso Asadero u otro para derretir • Aceite de olivo extra Virgen

carne molida • harina • huevos • cebolla picada • ajos picados finamente • Caldo de pollo en polvo • aceite vegetal

milanesa de res • chorizo casero • tomates • chiles jalapeños • cebollitas de rabo completas • cilantro • ajo picado (en aceite, casero) • caldo de pollo o al gusto

pasta o sopa de codito • brócoli • jamón de pavo • crema • consomé de pollo o mantequilla • agua

bisteck picado • tocino • cebollitas cambray • tomates • ajos • cilantro • cebolla • Sal • caldo de pollo • Frijoles de la olla

chiles morrones en julianas (naranja, rojo y amarillo) • rábanos en rodaja • corazones de apios en julianas • brócoli mediana • coliflor mediana • de col de bruselas • repollo morada pequeña • güisquiles tiernos (pataste) en julianas • zanahorias grandes en julianas • de habas frescas y peladas • de ejotes (habichuelas) • de arveja frescos (chícharos) •

chicharrón de puerco (de grasa con carne, no botanero) • tomates saladet • cebolla • cilantro • ajo • chiles Anaheim (verde) • puré de tomate • agua • Sal, pimienta y orégano • Consomé de pollo (opcional) • Repollo o col • Guacamole •

chorizo pamplona previamente frito • jamón york cortado en cubos • crema ácida • mantequilla • consomé de pollo en polvo o en cubo • espagueti crudo • ajo • de una pieza de cebolla • laurel • aceite • agua • sal

chiles poblanos • queso panela • huevo • Aceite para freír • Fécula de maíz • Jitomate • ajo • cebolla • Sal y consomé de pollo

Pasta de fideo • Fumet de Pollo 0 Caldo de Pollo (ver receta) • Crema • Agrégale la verdura que tengas en el refrigerador • Sal • Lts de Agua • consomé de pollo con Tomate

tortillas de maíz de preferencia del día • chiles nopaleros (guajillo) desvenados y sin semillas • ajo • consomé de pollo • puñito pequeño de mejorana (orégano seco) • Aceite • agua • Guisados de su preferencia (papa, frijol, mole, chicharrón, etc) • Salsa de su preferencia • col para acompañar

arrachera marinada • salami cocido • jamón • queso oaxaca fresco • queso parmesano en polvo • philadelphia • queso gouda • tocino • leche • agua • aceite de oliva • hierbas finas •

milanesa (3 grandes) • cebolla mediana • ajo • pimienta • Jugo de 3 limones • Sal o caldo de pollo • salsa de soya

pechuga de pollo en filetes • Sal • Ajo en polvo • Salsa de soya • Consomé de pollo en polvo • catsup • limón (el jugo) • cebolla en julianas • Ensalada

tomate rojo • ajo • cebolla • brócoli sin tallo • champiñón en rebanadas • caldo de pollo en polvo • agua purificada

Papas en rebanadas • Morrón en tiras • Cebolla picada • Consomé de pollo • Agua • Ajo en polvo • Knorr suiza en polvo • Tocino en cuadros • Puré de tomate