Salsa cabrales

picadillo/chichos • seta ostra (orejona) • patatas • vino blanco • Pimienta • Nuez moscas • perejil • Ajo en polvo • Sal • Aove • queso Cabrales (Azul) • quesitos •

harina floja • huevo • queso Cabrales • leche o nata • Carne carrilleras desmenuzada

pechuga de pollo • champiñones Portobello • bien colmadas de salsa de Cabrales (vinculo la receta) • vino blanco • aove • tomillo seco • pimienta molida

queso de Cabrales • nata para cocinar • dedos de vino blanco (en vaso de chato) • cucharada de postre de maizena • dedos de agua fría

pechuga de pollo • sal • salsa de queso Cabrales (Salsa Asturiana) • freidora de aire o Airfryer • silicona o de papel (suelta líquido) • rabanitos (optativo) • leche o vegetal (optativo para poner en remojo) • bote de papas cocidas de Ybarra (optativo)

espaguetis integrales • alcachofas congeladas • judías verdes congeladas • queso de Cabrales • leche evaporada • nuez moscada • Sal • Agua para la cocción

Patatas • Nuez moscada (rallada) • Remolacha en polvo • Harina de trigo • Leche evaporada • Queso Cabrales • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra recién molida

macarrones integrales • champiñones • cebolla • queso de Cabrales • queso rallado • sidra • aove • Agua para cocer los macarrones

lomo de merluza congelados • Salsa de Cabrales y verduras (ver receta vinculada) • Harina • aove • sal • pimienta

harina • levadura fresca • sésamo • sal • agua • ración de bacalao • d ajo, 1 hoja laurel, granos de pimienta, 2 clavo, 2 cayenas • Aceite • Cebolla caramelizada • Bechamel de cabrales

solomillo de cerdo fileteado • harina • mantequilla • queso cabrales • leche evaporada (Nestlé Ideal) • pimienta • sal

Salchichas Shara picante • Cebolla • Croissant • Queso Cabrales • Mostaza • Ketchup

roquefort o cantidad menor según el sabor deseado • mantequilla • nata líquida de cocinar • chorreoncito de brandy

Bacon a • Champiñones laminados (yo los uso de lata) • Queso cabrales (cantidad depende de cuanto te guste que sepa a queso) • Nata líquida • Avecrem (o sal) • Espaguetis

base de pizza • panceta • Queso Cabrales • mozzarella rallada • Salsa de tomate para pizza • Manzana asada

nata para cocinar • nata para montar • queso azul • rulo de Cabra • queso brie • agua

nata para cocinar • queso parmesano reggiano (emmental) al gusto de cada uno • mantequilla • maicena (o harina) • Pimienta negra molida • soperas de queso Cabrales (da más intensidad y sabor a la salsa) • postre de queso Cabrales (si lo quieres de sabor un poco más intenso)

entrecots de uno 180 gramos • cebolla grande • queso roquefort • queso rallado(para suavizar la salsa) • nata • sal, pimienta y aceite

Tallarines • Cebolla • Chorizo • pimiento verde • pimiento rojo • Sal, albahaca y pimienta negra • Para la salsa • Queso cabrales o Roquefort • cebolla • leche • maicena • Sal, pimienta negra y Aove

mantequilla • queso cabrales o queso fueya (en sustitución, queso azul) • nata • maicena • Espaguetis • tiras de bacon (dos paquetes peques de taquitos)

Champiñones enteros • salchichas rellenas de queso • Sal, • ajo, • perejil • pimienta negra • Aove • Queso cabrales • Leche

pan de hamburguesa • hamburguesas de pollo con zanahiria • queso cabrales • guacamole

espaguetis • bacon • champiñones (opcional) • cebolla • ajo • nata para cocinar • queso roquefort/cabrales (opcional) • Aceite de oliva y sal

solomillo de cerdo • nata de cocinar • queso cabrales • Sal y pimienta

Salsa: • sidra • queso cabrales • nata montar • pimienta negra • Patatas: • agua • patatas peladas en tacos • aceite de oliva • sal