☆young cook☆

شکر • آبلیمو • عرق کاسنی • خاکشیر • آب • به مقدار لازم یخ

اسفناج • گوشت چرخ کرده • پیاز نسبتا بزرگ • رب گوجه فرنگی • رب آلوچه(دلخواه) • سیر (دلخواه) • سیب زمینی متوسط • برنج • نمک به مقدار لازم • زردچوبه • فلفل قرمز • آب جوش •

سر خالی تخم شربتی • شربت آلبالو • یخ

300‌گرم گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط یا 1 عدد بزرگ • فلفل دلمه ای • گوجه فرنگی • ق چ نمک • زردچوبه • ق چ فلفل سیاه و قرمز • ق چ سماق به دلخواه • ق چ پودر سیر • سیر متوسط • پودر دارچین • زعفران •

بادمجان متوسط • گردو دندونه شده • ق چ خوری نمک • زردچوبه • نعنا خشک • کشک • آب جوش • پیاز متوسط • سیر کوچک

هویج بزرگ • سینه مرغ متوسط • زرشک • پیاز متوسط • سیر کوچک • چوب دارچین کوچک • یک فلفل دلمه کوچک • گلاب • آب غوره • زعفران • سیب زمینی متوسط • 4 نلبکی برنج •

کراکوف پنیری • سیب زمینی متوسط • قارچ تفت داده شده • پنیر پیتزا • پودر آویشن به مقدار لازم • سس کچاپ

بادمجان متوسط • گوجه کوچک • پیاز متوسط • سیر • رب گوجه فرنگی • تخم مرغ • نمک فلفل زرچوبه به مقدار لازم

شکر (1 تا 2 لیوان) • آب داغ • تخم شربتی • خاکشیر • زعفران دم کرده • گلاب • آب لیمو

سینه مرغ (200 تا 300 گرم) • خیار شور متوسط • ماکارانی صدفی • رول کالباس خشک؛500 گرمی • سس مایونز • سس فرانسوی • کنسرو سبزیجات مخلوط(هویج نخود سبز زرت) • سیب زمینی متوسط • ادویه (نمک فلفل زدچوبه) به مقدار لازم • روغن زیتون • زعفران دم کرده • کمی نعنا خشک

سینه مرغ مزه دار شده • قارچ • سس گلوریا(سبز) • سس کچاپ • پنیر پیتزا • نمک فلفل زردچوبه به اندازه کافی • زعفران • پیاز متوسط • فلفل دلمه

گوجه متوسط • چایی خوری نمک ،زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز • تخم مرغ

سیب زمینی متوسط • نخود سبز پخته • تخم مرغ • خیارشور بسته به سایز(15) • نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم • سینه مرغ • پیاز و 2 حبه سیر کوچک • سس مایونز • ماست • روغن زیتون • آبلیمو • هویج

آب سرد • آرد گندم • شکر • گلاب • زعفران • کره

سینه مرغ متوسط • سیر • پیاز نسبتا متوسط • فلفل سیاه و قرمز • نمک • زعفران • گلاب • دارچین(درصورت علاقه) • آلو بخارا یا قیسی • زرشک • آب غوره • رب(دلبخواه) •

ران مرغ • پیاز نسبتا متوسط • سر خالی رب گوجه فرنگی • ق غ خوری سر پر زرشک • آلو • فلفل سیاه • ق چ زردچوبه و نمک • آبغوره • سر خالی شکر • گلاب

سیب زمینی کوچک • خیار شور متوسط • ماکارنی شکل دار • روغن زیتون • کالباس مرغ و قارچ • شات سس هزار جزیره(یک ونیم) • ادویه نمک فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده • پونه(میشه از اناریژه و اویه هم استفاده کرد) • مرباخوری نمک فلفل زردچوبه

ران اردک کامل • آلو بخارا • پیاز • نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم • رب گوجه فرنگی • زرشک • قاشق چایی خوری شکر و آب غوره • دارچین در صورت علاقه

شکر • کنجد • روغن مایع • سینی و چاقو مناسب