Samantha Leal

Pulpa de res (Originalmente caña de res) • vino blanco • Mantequilla • sal • pimienta • Romero (Opcional)

pierna de cerdo (Originalmente se usa res, gusano o platanillo) • papas grandes • tomates • ajo • Orégano • Consomé de res (o pollo) • Lechuga • zanahorias • cebolla • aguacate • crema o media crema • queso cotija (Puedes usar el de tu preferencia; fresco, hebra, suizo, etc)

Costillas • Cebolla • Ajo • Ketchup • Mostaza • Vinagre de manzana • Salsa soya • Miel • Sal y Pimienta

Camarón sin cabeza • Cebolla • ajo • mantequilla • Media Crema • sazonador • Sal y pimienta

Pechugas de pollo • limones • Maicena • salsa de soja • azúcar • caldo de pollo (Puedes sustituir por una taza de agua con un 1 cúbito de consomé de pollo) • huevos

Pierna de cerdo (con o sin hueso) • Chile Guajillo • Chile Ancho • Cebolla • Ajo • Sal y pimienta • Especias de tu preferencia (Orégano, Comino, Laurel)

maseca • carne molida • cebolla • huevo • ajo • puré de tomate • hojitas de hierbabuena • pollo

Canela • Mazapanes • Leche condensada • Leche evaporada

harina de trigo • harina de maíz • naranja (su jugo y 1 cucharada de ralladura de la cáscara) • ajo o ajo en polvo • Salsa tipo soya o soja • maicena (opcional) • vinagre • azúcar(morena, de preferencia) • muslos de pollo o 1 pechuga

huevos • champiñones • tortillas de harina • Pimiento morrón de diferentes colores • de cebolla • Queso gouda o manchego • Aguacate (opcional) • Sal y pimienta • Ajo en polvo

Orillas de pan molde o pan blanco • leche • Canela (cantidad al gusto) • limón pequeño (la ralladura de la cáscara) • azúcar • huevos

pan Bimbo grande o de caja • Atún • Chile Chipotle o jalapeño (opcional) • Chile morrón en tiras • Crema • Quesos amarillos • Cebolla mediana • Ajo, o ajo en polvo al gusto • Sal y pimienta

salchichas • chuletas de cerdo ahumadas • cebolla mediana (CANTIDAD AL GUSTO) • crema o media crema • chipotle (opcional) • ajo en polvo (o picado), sal y pimienta • queso manchego, chihuahua o harina (opcional, para espesar)

pechugas de pollo • Tortillas para freír • pollo • cebolla • tomates • ajos • chiles guajillos • Sal • Orégano (opcional) • Crema, aguacate y queso (opcional)

mantequilla • cebollas picadas finamente • caldo • queso mozzarella o Chihuahua rallado • pan tostado o blanco • Sal y pimienta