Giomar Humberto

Carne de Res (Osobuco o Rabo o Asado de tira) • Carne de Cerdo (Patica de Cerdo o Manta de Cerdo) • Maíz Blanco • Poroto Alubia (o Pallar) • Poroto Manteca • Chorizo Colorado tipo oriental • Chorizo fresco de Cerdo • Cebollas grandes • Morrón rojo grande (Pimentón) • Morrón Verde (Pimentón) • Verdeo (Cebollín) • Puerro (Ajo Porro) •

Quinoa • Caldo de vegetales • Brócoli • Champiñones • Tomates Cherry • Zanahorias medianas • Cebolla morada • Aceite de oliva • Sal y Pimienta negra

Fideos Tallarines • Caldo de Verdura • Salsa de Soja • Champiñones • Aceite de Oliva • Azúcar Morena • Salsa Picante • Ajo • Paprika • Jengibre • Zucchini (Calabacín) • Maní •

Fideos tirabuzón • Brócoli • Morrón (Pimentón) Rojo • Zucchini (Calabacín) • Tomates Cherry (4 rojos y 4 amarillos) • Cebolla Morada • Ajo • Paprika • Caldo de Verdura • mi Vino blanco • Vinagre • Aceite de Oliva •

Abadejo • Caldo de Pescado • Aceite de oliva • Cebolla grande • Pimentón Verde (Morrón Verde) • ajo • Cebollín (Verdeo) • Perejil picado • Salsa de Ostra • Salsa de Soja • Salsa de ajo • Orégano •

Pan blanco (puede ser del día anterior) • Ajo Porro (Puerro) • Apio España (Céleri) • Cebollín (Verdeo) • Cebollas Medianas • Cilantro • Perejil • Morrón (Pimentón) rojo • Morrón (Pimentón) Verde • Ajo • Mantequilla (Manteca) • Aceite vegetal •

Pechito de Cerdo con Manta • Naranjas • Ajo • Pimienta • Jengibre fresco • Sal • Para los Vegetales Salteados • Pak Choi (Col Asiatica) • Cebolla Mediana • Berenjena • Cebollín (Verdeo) • Aceite Vegetal •

Pollo desmechado • Cebolla medianas • Fideos (Pasta corta en Venezuela) • Pasta de Tomates triturado • Mantequilla (Manteca) • Perejil • Aceitunas Verdes (opcional) • Sal y Pimienta

Pollo entero • Limón • Cebollas medianas • Pimentón (Morrón) Rojo • Ajoporro (Puerro) • Cebollín (cebolla de verdeo) • Salsa Inglesa • Ajo • Laurel • Mantequilla (Manteca) • Perejil • Harina de trigo •

Pollo entero • Vino Tinto • Zanahorias medianas • Cebolla grande • Pimentón (Morrón) Verde • Ají dulce • Ajoporro (Puerro) • Cebollín (cebolla de verdeo) • Mantequilla (Manteca) • Aceite vegetal • Mostaza • Salsa inglesa •

Pez Raya • Papas grandes • Plátanos maduros • Cebolla grande • Ají dulce • Pimentón Verde • ajo • Cebollín • mantequilla • Comino • Ajo en polvo • harina de trigo •

Pechuga de Pollo • Cebolla • Ajo • Pimentón Rojo • Pimentón verde • Ají Dulce Verde • Ají Dulce Rojo • Ajo Porro (puerro) • Caldo de Ave • Salsa Agridulce • Sal con especias (comino, salvia, Albahaca) • Pimienta negra y blanca

* Para el Pernil • pernil de cochino (5 kilos) • Cervezas • jugo de naranja • Cebollas grandes • Pimentones grandes • Ajo • Salsa Inglesa • Sal • Orégano • Azúcar • limón •

Atún • Salsa de ajo • Salsa Soya • Salsa de Ostras • Zanahoria mediana • Ají dulce • ajo • Ajo Porro (puerro) • Cebollín • Licor Dulce • Aceite • Sal y Pimienta

Pollo (pechuga) • Salsa inglesa • Salsa de ajo • Sales de Hierbas (contiene sal, albahaca, perejil, tomillo) • Picante (yo use Chipotle) • Calabacín • Zanahoria • Berenjena • Pimentón Rojo • Cebolla Mediana • Ají Dulce • Ajo Porro (Puerro) •

Papas • Calabacín • Berenjena • Pimentón rojo • Pimentón Verde • Cebolla • Tomate • Ajo • Huevo • Aceite de oliva • Salsa de ajo • Orégano •

Atún • Cebolla mediana • Ají dulce • Pimentón Rojo • Pimentón Verde • Pimiento Largo • ajo • Aceitunas verdes • Aceitunas negras • Cebollín • Aceite de oliva • Comino •

Ají Picantes • Cebolla • Pimentón Verde • Pimentón Rojo • Cilantro • Ajo • Cebollín • Ají Dulce • Azúcar (1 sobre) • Sal • Pimienta molida • Comino en polvo •

Asado (Muchacho redondo o roast beef) • vino tinto • cebolla mediana • pimentón verde • ají dulce • ajo • Salsa Inglesa • Mostaza • aceite vegetal • Sal de Hierbas • tomillo • sal gruesa •

Carne de Res molida • Chorizo parrillero • Queso amarillo rebanado • Pasta al horno para pasticho • Calabacín • Berenjena • Ají dulce • Pimentón rojo • Cebollas medianas • Cebollín • ajo • Tomates rojos •