Ñoquis con estofado de pollo

Name: Ñoquis con estofado de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 filet de muslo de pollo; 1 cebolla; 3 tomates redondos; hongos secos a gusto; arvejas a gusto; 1 sobre saborizante de champiñones y hongos; 1 taza agua; sal, ajo en polvo y estragón; 3 cucharadas aceite de girasol

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Ñoquis con estofado de pollo

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

1filet de muslo de pollo
1cebolla
3tomates redondos
hongos secos a gusto
arvejas a gusto
1 sobresaborizante de champiñones y hongos
1 tazaagua
sal, ajo en polvo y estragón
3 cucharadasaceite de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el filet en trozos, colocamos la cebolla cortada en juliana en el wok, salamos un poco y cuando esté traslúcida
2

Le sumamos el pollo para sellarlo revolviendo, luego colocamos los hongos hidratados, los tomates y condimentamos
3

Agregamos la taza de caldo y las arvejas y cocinamos hasta que el caldo se haya reducido bastante
4

Sumamos los ñoquis recién hervidos, mezclamos y servimos