Vainas de la huerta al vapor con jamón

MadMarx
MadMarx @Madmarx
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Dado que le he garrapiñado a mi queridisimo progenitor unas cuantas vainas de la huerta ayer mismito, lo mejor es comer cuanto antes

Vainas de la huerta al vapor con jamón

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Dado que le he garrapiñado a mi queridisimo progenitor unas cuantas vainas de la huerta ayer mismito, lo mejor es comer cuanto antes

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    El peñazo de las vainas es lavarlas, cortar las puntas y quitar los hilos. Me la he jugado a solo lavar y cortar puntas puesto que están tiernisimas.

  2. 2

    Con unas gotas de agua en el fondo y la cesta de vapor puesta, apenas 3 minutos en olla rápida. En la foto pone 4 pero he retirado del fuego al quedar 1 minuto

  3. 3

    Picar un poco de jamón serrano, saltear en aove, añadir las vainas, darle unos meneos y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me chifla comer, me encanta convertir lo que da vueltas en mi mente en un plato con los sabores y texturas imaginados. Y comer.
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