Pastafrola

Name: Pastafrola
Yield: 2 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gra de harina leudante; 200 gramos manteca; 2 huevos; 200 gr Azucar común; 1 tapita Esencia de vainilla; Ralladura de limon; 500 gr Dulce de Membrillo o a elección

Barbara Garcia @cook_14566638

Corrientes Capital Argentina

El mejor acompañante cuando querés algo dulce

Pastafrola

Barbara Garcia @cook_14566638

Corrientes Capital Argentina

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Guardada

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Ingredientes

2 unidades

500gra de harina leudante
200 gramosmanteca
2huevos
200 grAzucar común
1 tapitaEsencia de vainilla
Ralladura de limon
500 grDulce de Membrillo o a elección

Guardada

Paso a paso

1

Con el harina leudante hacer una Corona
2

Incorporar el resto de los elementos manteca, azúcar, huevos, esencia y ralladura. En caso de ser necesario para unir agregar un poquito de agua fría. FUNDAMENTAL NO AMASAR SOLO UNIR LOS INGREDIENTES MEDIANTE CORNET.
3

Dejar reposar la masa unos 15 minutos. Y dividir en dos la preparacion y a su vez reservar un poco de masa de cada bollo para hacer la decoración de arriba.
4

Enmantecar el molde y estirar la masa introducirla en el molde. Derretir el dulce con un poco de agua caliente.
5

Verte la preparacion sobre el molde y decorar con las tiras. Cocinar por 20 minutos a 180 grados. Ponerle si desean brillo de pasteleria y dejar enfriar.