Hervir el arroz, luego colar y reservar

En una sartén rehogar la cebolla, el ají y el ajo todo bien picado, cuando transparente la cebolla apagar y allí encima poner el arroz cocinado y el huevo batido, sazonar con sal y pimienta y agregar la avena.

Formar las bombitas y colocarlas en una asadera

Cocinar 10” y dar vuelta con espátula y agregar una tajada de queso mantecoso, una vez derretido sacar del horno y servir caliente acompañado con una ensalada de tomate y cebolla!!😊