Donas Clásicas

Name: Donas Clásicas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 1/2 Tazas Harina; 90 ml Leche Tibia; 2 Cucharadas Azúcar; 1/2 cucharadita Sal; 2 Cucharadas Manteca; 1 Huevo; 8 gr Levadura Seca o 25gr Levadura Fresca

lucas. @mefisto

Montevideo, Uruguay

Se pueden espolvorear con azúcar o con baño de chocolate!

Donas Clásicas

lucas. @mefisto

Montevideo, Uruguay

Se pueden espolvorear con azúcar o con baño de chocolate!

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Ingredientes

2 1/2 TazasHarina
90 mlLeche Tibia
2 CucharadasAzúcar
1/2 cucharaditaSal
2 CucharadasManteca
1Huevo
8 grLevadura Seca o 25gr Levadura Fresca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes secos (Harina, Azúcar, Sal, Levadura) e integramos todo.
2

Agregamos la leche previamente entibiada, el huevo y la manteca a temperatura ambiente.
3

Mezclar hasta formar una masa.
4

Amasar hasta que tenga forma y no se pegue.
5

Dejar reposar 1 hora y media aproximadamente tapada con un paño húmedo.
6

Estirar y darle forma a las donas con un corta pastas de el tamaño deseado.
7

Dejar reposar una hora más.
8

Freír en aceite y decorar a gusto.
9

Pueden hacerlas del tamaño que gusten, en mi caso me gusta hacerlas pequeñas.