Desde que @brenhdezc compartió su receta de ceviche de hongos que ando antojada de hacerla... Y estaba no buena, si no lo que le sigue! Además tan fácil de hacer! Es muy buena opción para reemplazar la carne o el pescado y así buscar una opción más económica. Perfecta como botana o plato fuerte. #másconmenos

Esta receta la encontré un día en Internet y le hice unas adaptaciones a los ingredientes, me gustó mucho, la elabore en mi escuela de gastronomía para mi examen y me fue muy bien ahora se las comparto espero les guste y la realizen en casa

Revisando mis archivos de fotos me encontré esta foto de un caldo de hongos que preparamos con unas amigas hace como 7 años.Hicimos excurstión al mercado de San Juan en plena temporada para desayunar, visitar los puestos de hongos, comprar una variedad impresionante de hongos de los alrededores de la Ciudad de México y luego nos juntamos a cocinar y a comer. Qué lindos recuerdos!#saboraméxico #cocinarmemotiva

Que tal yo soy Lupita Luna y hoy quiero compartir contigo una receta familiar que mi abuelita acostumbraba preparar para mi abuelito, esta es una de esas recetas "antiguas" de esas que hoy en día se están perdiendo quizá por lo laborioso de preparar o bien porque a los jovenes de hoy en día ya no les interesa comer este tipo de cosas o bien les resulta un tanto "asqueroso" sin saber que estas son de las delicias de la cocina MexicanaEn fin, si tu eres de un paladar aventurero seguramente te fascinara esta receta y si eres de la vieja cocina sabrás que este platillo es por demás delicioso.Recuerda que puedes visitar mi canal de youtube donde encontrarás ésta y muchas recetas, solo tienes que dar click en las letritas azules https://www.youtube.com/user/lacocinadeluzdeluna

Me encanta la opción del salpicón para una comida ligera pero llena de sabor. Además siento que es muy rendidor y también una alternativa para aprovechar la carne deshebrada si ya la tenemos lista. En mi caso va perfecto para mi dieta y lo como sin tostadas, pero también lo puedes acompañar de tostadas. Es apto para #dmafase2

Alguna otra prueba de que amo los ceviches? Aquí va no más para la colección. Perfecto como #botana del #mundial2022 cuando quieres algo saludable y rápido. También está ideal para #lunessincarne . Si aún no incursionaste en el mundo los ceviches veganos te cuento que son algo delicioso y hay muchas opciones para probar. Esta opción además es apta para #dmafase1 y #dmafase3 . No veo la hora de probar el próximo!

Cocina para diabéticos.

Desde el vivo de Amarú de su delicioso ceviche que quiero preparar esta receta! Me parece un platillo tan delicioso y saludable que definitivamente será una nueva incorporación a mi menú semanal. Adapté un poco la receta con unos tips que me pasó otra amiga y surgió esta maravilla de combinación.

Una receta muy sencilla y rápida para los fines de semana #rápida #fácil #pollo #fajitas

Es uno de los platillos tradicionales de Campeche, mi tierra natal; además que es delicioso y fácil de hacer.