Cocido rico rico de la Brigada Espartana
BRIGADA ESPARTANA @brigadaespartana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone el agua y se pone a cocer el apio y el jamón.
- 2
Para los que quieren el caldo blanco el chorizo lo ponemos a cocer en una cazuela aparte
- 3
Se preparan la ternera, la esqueleta y los garbanzos
- 4
Se ponen en la olla express a esperar que suba y a fuego medio 15 minutos
- 5
Destapamos y añadimos las patatas, las zanahorias, las judías verdes y la calabaza.
- 6
Se añade el pollo.
- 7
Se añade la pastilla de caldo.
- 8
Se cierra y cuando suba la olla 10 minutos a fuego medio.
- 9
Se destapa, se prueba de sal y a servir se puede poner por separado o como yo que lo he mezclado todo.
- 10
Así queda antes y después, buen provecho y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BRIGADA ESPARTANA le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Intrépidos, astutos, raudos, cautos y recelosos.Como siempre animando a la cocina de autor ya que nosotros variamos todas las recetas que hacemos para que sean muy fáciles de hacer y muy ricas de degustar y saborear.
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