Colita mechada
Nadia @cook_18944333
Paso a paso
- 1
Cortar la zanahoria, el ají rojo (o verde, o ambos), el puerro y la cebolla de verdeo y cocinar en una sartén con sal y pimienta.
- 2
Lavar las papas y batatas, cortarlas parejas y colocarle aceite, sal y condimento (yo le pongo romero o tomillo pero no tenía) y llevarlas al horno a 200°C
- 3
Abrir como libro la colita de cuadril o la carne elegida y colocar las verduras, (queda muy bien con panceta) cerrarla con palillos. Cocinar a horno fuerte (200°C) durante una hora según el tamaño (si pinchan la parte más gruesa y sale el jugo colorado lo dejan unos minutos más😊)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10852787
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Caldito para bajar de peso Caldito para bajar de peso
Es muy buena, bajas rápido de peso.
-
-
Carne asada en freidora de aire Carne asada en freidora de aire
Muchas veces en vez de prender el asador optamos por usar la airfryer. En este caso quería hacer un “roast beef” estilo carne fría, para sándwich y lo quise hacer justamente en la freidora porque es práctico y rápido. Nunca fui buena para “asar” carnes al horno y descubrí que el secreto del éxito, además de una buena carne y el corte correcto, es solo un termómetro de cocina que se pueda pinchar en la carne. Desde el día que lo compre, siempre me sale bien y ya no más ni carne seca ni cruda, y lo más importante es que te aseguras que sea segura para consumo. No suelen ser costosos y creeme, se amortizan. Respecto de cortes de carne, elegi cuete, acá en Panamá se llama asado, en Argentina es peceto, pero funciona muy bien el mismo método para picaña, colita de cuadril o tri-tip.
-
Rollos de carne DMA F1 y F3 Rollos de carne DMA F1 y F3
Esta es ideal para Fase 1 y 3 de la dieta del metabolismo acelerado
-
Sopa De Verduras Como La Hace Mi Suegra.😅 Sopa De Verduras Como La Hace Mi Suegra.😅
Esta sopa le gusta mucho a mi esposo y a mis niños, una receta fácil pero deliciosa y una forma para hacer que los niños coman verduras.
-
Chop suey de champiñones Chop suey de champiñones
Esta receta es saludable, vegetariana y muy fácil de hacer.
-
Carne mechada Carne mechada
Carne sin mechar en salsa de pimientos.Vídeo: Vídeo Carne Mechada (para Pabellón Venezolano)
-
-
Wok de Salmón con almendras y arándanos Wok de Salmón con almendras y arándanos
Si nuestro presupuesto es limitado, no descartemos de vez en cuando consumir salmón en nuestra alimentación ya que es una fuente de proteínas de alta calidad, grasas cardiosaludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. El salmón es considerado un superalimento porque es el pescado con menos grasas saturadas y más contenido de ácidos grasos Omega-3, por lo que tiene como principal beneficio ayudar en la salud del corazón.No pensemos en ahorrar sino en invertir más en nuestra nutrición, visitando menos a los doctores y evitando el alto costo de tantos medicamentos.Esta receta puedes hacerla también con cualquier proteína como carne de res, cerdo, pollo o soya dependiendo lo que más le guste a los tuyos!
-
Rollo de puré de papa tricolor Rollo de puré de papa tricolor
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_#vegano #recetavegana #vegan
-
Tortitas de papa en caldillo. Estilo mi familia Tortitas de papa en caldillo. Estilo mi familia
Opción para no comer carne😊#CocinaRápidayFácil
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10852787
Comentarios (2)