Pisto
Hoy he echo este pisto con tomate natural y nada que ver con los de bote
#verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite del que preferais yo he puesto girasol porque tenía el wok con aceite de patatas limpio.
- 2
Picamos las patatas peladas a cuadritos, poner sal y a la sartén. Mientras ir picando la verdura y cuando estén las patatas sacar y añadir la cebolla en tiras finas y cortadas por la mitad, poner a rodajitas el pimiento verde. Cuando esté sacar junto con las patatas que estarán en una fuente.
- 3
Añadir a la sartén el pimiento rojo cortado pequeño, freír y cuando esté llevamos a la fuente.
- 4
Pelar el calabacín picado a cuadritos y freír. Mientras trocear en 4 los tomates y triturar, cuando esté el calabacín, lo sacamos a la fuente.
- 5
Quitar aceite y dejar poco. Añadir el tomate y la sal y dejar que se vaya haciendo. Tapar desde el principio e ir removiendo de vez en cuando. Cuando le quede poca salsa añadir las verduras y las patatas de la fuente. Remover y listo.
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