Batimos el huevo y preparamos en pan rallado con un poco de pimienta molida para hacer el rebozado.

Freímos en aceite abundante y una vez fuera les quitamos el exceso de aceite poniéndolos sobre una capa de papel de cocina y listos para servir.

Con el huevo y pan sobrante podemos hacer unas tortitas para no desperdiciar nada y freírlas también.