Hotcakes saludable y fácil

Name: Hotcakes saludable y fácil
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3/4 taza avena (de 200mL); 1 huevo (opcional); 50 mL agua caliente; 1 yogurt natural; 1 cucharada cacao amargo; 1 plátano (100 gr app); Endulzante (opcional)

Angelo Arata Carraminana @aratacarra

Valparaiso

Receta fácil, rápida y saludable para mis pacientes !

Hotcakes saludable y fácil

Angelo Arata Carraminana @aratacarra

Valparaiso

Receta fácil, rápida y saludable para mis pacientes !

Guardada

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Ingredientes

1 ración

3/4 tazaavena (de 200mL)
1huevo (opcional)
50 mLagua caliente
1yogurt natural
1 cucharadacacao amargo
1plátano (100 gr app)
Endulzante (opcional)

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Paso a paso

1

Mojar la avena con el agua hasta que la absorba. Reposar 10 min e incorporar el huevo. Mezclar bien.
2

CAlentar un sartén con un poquito de aceite y poner la mitad de la masa y darte la forma redonda. Una vez ya dorada una parte dar vuelta y dorar (app 5 min en total). Hacer lo mismo con el resto de la masa.
3

Moler el plátano y agregar a una masa para luego tapar con la otra.
4

Mezclar el cacao amargo con el yogurt hasta obtener una mezcla pastosa. Bañar el hotcake