Llesca o tostada de escalivada con anchoas y boquerones
Recetas de Shira @recetasdeshira
#mirecetario Es una llesca o tostada, que mi hermana suele preparar y está de rica.
Llesca o tostada de escalivada con anchoas y boquerones
#mirecetario Es una llesca o tostada, que mi hermana suele preparar y está de rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelaremos la cebolla, el pimiento y la berenjena. La pondremos en una sartén con aceite y lo haremos a fuego lento. Esto sería la escalivada.
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Mientras en la tostadora pondremos el pan a tostar.
- 3
Pondremos las anchoas en un platito para tenerlas a mano a la hora de terminar el plato.
- 4
Y a continuación emplatamos. Ponemos en el pan la escalivada y encima las anchoas.
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Yo he acompañado la llesca con unos boquerones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de Shira le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina tradicional, aunque en ocasiones haga mis pinitos en algo diferente... Desde hace años tenía en mente crear mi propio blog de recetas, que sean del dia a dia, sencillas, sin complicaciones y que asi nos sea mas facil cocinar. Me he lanzado y tengo mi blog!!!http://elblogdeshira.blogspot.como también puedes seguirme en facebook: https://www.facebook.com/Recetas-de-Shira-104737537647859/ 😉👌
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